专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡豆要不要养豆？ 咖啡的新鲜度是近年SCA讨论的热门话题之一，瑞士的化学家Samo Smrke前年在SCA年会上提出CO2含量对咖啡新鲜度的关系，以及影响CO2排放的变因。研究表示
来自乌克兰设计师Michael Samoriz的设计，这个项目预计2014年夏天才能完工
咖啡的烘焙需要时间、努力和大量的试错才能将咖啡的风味释放出来。然而，烘焙完成之后还要保证消费者能够在饮用咖啡的同时，感受到咖啡的风味。 这就是包装发挥作用的地方。通过使用正确的包装材料可以将咖啡的香气保存足够长的时间，让消费者体验到烘焙所释
烘焙咖啡以展现浓郁的香气需要花费时间，精力和大量的反复试验。但是，到达目的地后，无论需要花费多长时间，都需要确保消费者能够在家中或在咖啡馆中享用它。 包装在这里发挥作用。通过使用正确的材料和功能，您可以将咖啡的香气保存足够长的时间，以使消费
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