专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 比起肯尼亚， 马拉维 的咖啡也有相当程度的甘甜度和香气，而在酸味的表现上则属较低沈的另一种风格。若以高音来比喻肯尼亚的酸， 马拉维 的酸就像中低音一样的感觉。 马拉维 栽种
2018-10-08 非洲咖啡精品庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区： 马拉威 南部乔洛(THYOLO)高地 生产者：区域小农 海拔1500M 品种：卡堤摩 处理法：水洗 等级：AA+ 风味叙述：梅子，核果，白葡萄酒，杏桃 马拉威 位於非洲东南部，是个不靠
2018-07-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生产区域， 种植分布在马拉维北部的奇蒂帕（Chitipa）、伦比（Rumphi）、恩卡塔湾（Nkhata Bay）、姆津巴（Mzimba）；中部地区的恩奇斯（Ntchisi）、代扎（Dedza）和恩彻乌（Ntche
2019-11-20 精品咖啡豆
马拉维共和国坐落在非洲中南部的高原内陆带。它是非洲人口最稠密的国家之一，仅118,000平方公里就生活着1300万以上的人口，其中20％是水。由地图上可看到在它的东北边有一个非常大的湖，那是马拉威湖，也是马拉威与邻国分隔的天然疆界。 咖啡于1800年代后期
2020-07-04 咖啡知识
