专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 处理厂:加肯可 Gakenke 水洗厂 加肯可 (Gakenke) 水洗厂建于 1991 年,位于布隆迪北方的卡杨扎 (Kayanza province),接近卢旺达边界,卡杨扎一向是布隆迪最好的咖啡产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 美式冰咖啡:冲泡式,冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 : 7 巴 中 西 曼 ※软性饮料可用可林杯(collin)装,加一支吸管。 1.软性饮料:不含
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡的历史和市场 第一批咖啡树被认为是在19世纪初由一位定居巴拿马的英国船长带来的。虽然它们最初是在沿海地区种植的,但殖民者开始认真地在波奎特山谷和西部高地种植它们
今天我们要走进纽约街头,探寻来自澳洲的咖啡馆文化。 从法国酒馆到加州果汁吧,纽约这座移民城市为来自五湖四海的人们提供家乡的美味,如今澳洲的咖啡馆也跻身其中。从纽约时报上来看,他们很欣赏澳洲的咖啡文化。 随着最近几个月四家咖啡馆在纽约开张,澳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问是谁把 巴拿马 咖啡介绍到欧洲,那么挪威人 Tollef Bache Mnniche 的名字一定会被提起。Mnniche 是开凿 巴拿马 运河的工程师,1922 年创立了雷利达庄园 (Finca Lerida Estate), 巴拿马 咖
咖啡的圣地 如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆,您的行程可以包括: Mecca Espresso,三家悉尼分店(新南威尔士州) Mecca Espresso团队不断环游全球,寻找激动人心的咖啡新品种。所有咖啡馆都提供意式浓咖啡和多种其他咖啡煮制方法,适合不同的咖啡
喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝,有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫,甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们,以其爆棚的自信,用以高超的技艺,在休息室里,用爱乐压和过滤式咖啡装置,自己制作咖啡。以下,我为大家列出22种最为常见
咖啡在澳大利亚无处不在,澳大利亚民族也是世界上最爱咖啡的民族之一,他们甚至认为自己比任何人都更深爱咖啡。澳大利亚的咖啡文化,不只是市中心小资阶层的上流玩法,也不只是澳洲黄金海岸线面向游客的商业博弈,它渗透在整个大洋洲星罗棋布的城镇里,有澳
有人喜歡熱咖啡,有人喜歡冰咖啡,還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示,如果想保持健康,你最好把咖啡戒掉。 不用再考慮戒咖啡了。因為對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿
澳大利亚咖啡文化 第一批咖啡于1788年随第一舰队(the First Fleet)进入澳大利亚,但真正优质的意式浓咖啡直至1950年代才被引入澳大利亚。咖啡文化在澳大利亚的发展,在很大程度上是受欧洲移民的影响。这些澳大利亚人的家庭分别来自意大利、希腊、法国、土耳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙基础:解读烘焙曲线 在萌新的眼里,所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的,但当你真的理解之后,烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师,烘焙曲线都能让你烘出的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 在萌新的眼里,所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的,但当你真的理解之后,烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师,烘焙曲
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
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