专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘豆机 : 直火 VS 热风 =又好像日本车和欧洲车,剑宗和气宗之别! 半热风机 以醇厚见长,稳定、内敛,像内力深厚的长者; 直火机 则像敢爱敢恨,风情万种,变化多端的蛇蠍女郎,
转自咖啡疯子的原创文章!本人觉得很好,希望更多人对咖啡器具有更多的认识! 浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte A
浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花),使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛,如痴如醉。 口感:香醇精华,
咖啡界也有江湖,有江湖就有门派,就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后,很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡,分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里,本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权,并设立了咖
平时很少看金庸,就算有看,大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思,我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下: 在光明顶上,张无忌对崆峒派宗维侠道: 七伤拳威力固然大,但每练至更深一层,自身五脏六腑便多受一层伤害,实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上期 【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉 中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今天,小编就来说说接粉之后的动作 布粉 。 布粉,其实就是在咖啡粉研磨好之后,将
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利浓缩咖啡 怎么做?布粉有什么技巧? 意式浓缩 布粉的步骤有哪些? 上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今天,小编
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡豆 国人对咖啡的讲究,自有悠久历史。平心而论,星巴克(Starbucks)的咖啡摆在咱们这儿,单就口味论之,未必占得了什么便宜。不过,若是考察店内音乐这一项,星巴克便
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