内巴(NEYBA)产区也称为Neiba,以当地首府命名,位于岛的西南部。此区地势平坦,以葡萄、芭蕉和糖的种植为主,咖啡则重在地势较高的Sierra Del Neyba山区。 ■ 香气:些微的柑橘与柠檬草味 ■ 口感:适中 ■ 酸度:甘甜且柔和 ■ 风味:柑橘味 ■ 平衡:微
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加 巴奥鲁可州内巴产区|巴拉荷娜诺维斯家族铁皮卡、卡杜拉的手冲推荐? 诺维斯家移民至内巴地区后,连续三代都持续在栽种帝比卡。内巴地区的咖啡在巴奥鲁可山脉的巴拉奥纳及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伟大的咖啡从生产者开始,他们的家庭可能已经花了几代人完善他们的方法来种植尽可能高质量的咖啡。Fazenda Capim Branco自1901年起就属于Andrade家族,是巴西最古老的专业咖啡农场
拉丁美洲岛国。位于西印度群岛中伊斯帕尼奥拉岛(海地岛)东半部,西接海地,北濒大西洋,南滨加勒比海,东隔莫纳海峡与波多黎各相望。海岸线全长1350公里。面积48442平方公里,占伊斯帕尼奥拉岛面积64%。人口641.6万(1985)。全国分为26个省,首都圣多明各。
全国约3/5就业人口从事农业,1982年农业产值占国内生产总值17.8%,耕地占国土面积25.4%。农业生产以甘蔗、咖啡、可可、烟草等经济作物为主。其中甘蔗种植面积和产值分别占耕地面积的 1/3和农业总产值的30%,1981年产甘蔗962.9万吨,主要分布于锡瓦奥低地和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加 |BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA、VALDESIA产区的风味区别? 多米尼加 共和国西方紧邻著古巴及牙买加,地理环境及气候与牙买加相近。其咖啡栽培范
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与其说多米尼加咖啡属于中美洲咖啡, 许多资料却归类为加勒比地区或海岛型咖啡, 除了气候、风土的差异,还有政治独立与消费习惯的不同, 使得多国咖啡更多了几分属于岛屿的灵秀气质, 近几年致力于
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酸甜苦咸鲜,咖啡里会有鲜味吗?为什么你喝不出咖啡里的鲜味?如何感受咖啡的味道?
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这家蓝瓶咖啡竟然禁止向室外拍照!!