多米尼加内巴咖啡怎么样 内巴咖啡的风味、特点、香气

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:LN 2024-05-03 我要评论



 





内巴(NEYBA)产区也称为Neiba,以当地首府命名,位于岛的西南部。此区地势平坦,以葡萄、芭蕉和糖的种植为主,咖啡则重在地势较高的Sierra Del Neyba山区。

 

■ 香气:些微的柑橘与柠檬草味

■ 口感:适中

■ 酸度:甘甜且柔和

■ 风味:柑橘味

■ 平衡:微酸

■ 品种:50%铁比卡(Typica)-50%卡杜拉(Caturra)

■ 高度:海拔700-1,400公尺

■ 收成期:11月至2月



 



 

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2020-07-04 17:38:11

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