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发表研究的意大利专家韦基亚指，咖啡最大的好处，是能够减低患糖尿病机会。糖尿病正是诱发肝病的主因。同时咖啡对控制肝酵素以及肝硬化均具益处。 现时已知的肝癌成因，主要是由慢性乙型及丙型肝炎引起。另外酒精、吸烟、痴肥、糖尿病都是导致肝癌成因。目前

2014-10-24 咖啡知识

意大利专家韦基亚指，咖啡最大的好处，是能够减低患糖尿病机会。糖尿病正是诱发肝病的主因。同时咖啡对控制肝酵素以及肝硬化均具益处。 现时已知的肝癌成因，主要是由慢性乙型及丙型肝炎引起。另外酒精、吸烟、痴肥、糖尿病都是导致肝癌成因。目前的预防方法

2014-08-30 咖啡知识

咖啡是不少人的心头好，近年亦一直有研究指出，咖啡可降低人类患中风、忧郁、痴呆及癌症等风险。美国最近一项研究更显示，喝咖啡可减低女性罹患子宫内膜癌的机率达两成半。 研究对超过6.7万名美国护士进行调查，发现每天喝4杯咖啡以上的女性，较每日喝不到1

2015-06-24 咖啡知识

美国最近一项研究更显示，喝咖啡可减低女性罹患子宫内膜癌的机率达两成半。

2014-06-11 咖啡资讯

瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)研究人员的一项新研究发现，大量饮用咖啡与降低患雌激素受体阴性乳腺癌(乳腺肿瘤的一种亚型）有直接关联。

2014-07-22 咖啡资讯

肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，平均患病年龄为44岁。肝癌恶性程度高，发展迅速，若治疗不及时或治疗方案选择不当，平均生存时间为半年。都市白领经常上班喝咖啡提神。最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯

2015-04-24 咖啡资讯

最近，欧美一带盛行喝一种名为曲线瘦身咖啡饮品，透过诱导生热原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。 生热指在体内自行燃烧脂肪，是一种自然又安全的减肥方法。曲

2015-08-19 咖啡知识

很多人喜欢喝咖啡，早上喝一杯香浓咖啡醒神。但很多时若每天摄取过多咖啡因，会对身体造成负担，如骨质疏鬆，有部分人对咖啡因敏感，亦会引致心跳加速、心悸、头晕等症状。因此出现了脱因咖啡，一起看看脱因咖啡的好

2021-12-17 咖啡

相信不少人都有喝咖啡的习惯，也知道咖啡可以提神。最近一两年，欧美一带还盛行喝一种名为曲线瘦身咖啡饮品，通过诱导生热原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。

2014-11-27 咖啡知识

相信不少人都有喝咖啡的习惯，也知道咖啡可以提神。最近一两年，欧美一带还盛行喝一种名为曲线瘦身咖啡饮品，通过诱导生热原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。

2015-08-19 咖啡知识

交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前 喝咖啡 会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对 消化 有帮助。因此在餐后饮用就绝对

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1浅度焙炒（烘焙）的咖啡：偏酸、弱苦、醇度稍差、香气一般。 2中度焙炒（烘焙）的咖啡：酸度减低、苦味增加、醇度较好、香气极好。 3深度焙炒（烘焙）的咖啡：酸度极低、苦味极强

2018-09-16 咖啡烘焙

台湾公司Jason Chen，将咖啡渣微粒化，掺入纤维内做成衣服，掺了咖啡渣的服装可以非常明显地减低汗味。这也是为什么从今夏开始FC Liverpool利物浦队要穿这种衣服训练与比赛了。当然，这个创意也吸引了Hugo Boss、North Face和Puma成为该公司的大客户。 (责任

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡被穆斯林当成秘药，研究发现，咖啡对某些病症具有一定的疗效。 咖啡有抑制B型肝炎发病的作用 餐后喝咖啡，可减低气喘的发病率 咖啡可减轻因饮酒造成的肝脏负担过重 咖啡可以预防肝癌、大肠癌、口腔癌 咖啡具有去除引发癌症与老化的元凶活性氧的功能咖啡

2014-07-21 咖啡知识

咖啡是一种健康饮品么? 美国一项新研究发现：女性饮用咖啡会降低中风风险。 在83,000名女性中进行的这项研究显示：与每月只喝1杯咖啡的女性相比，每周饮用5~7杯咖啡的女性患中风的机率减低12%。 德国柏林的防治中风专家、德国中风疾病协会的Martin Grond教授

2014-07-22 咖啡资讯

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2014-08-06 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-03-05 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-07-28 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-04-25 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。 他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2014-10-27 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-11-10 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-04-07 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2014-11-26 咖啡知识

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-11-06 精品咖啡学

如果你只听过猫屎咖啡，还有一种屎可以用来做咖啡... 加拿大人Blake Dinkin 正在推广一种象屎咖啡， 价值一杯50美元呢! 象屎咖啡又称黑象牙咖啡， 象屎咖啡的来源， 是让大象吃下咖啡豆， 咖啡豆通过动物肠胃后， 蛋白质会经过酵素分解， 减低苦味。 象屎咖

2016-01-08 咖啡资讯

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-02-10 咖啡知识

咖啡具有提神、醒脑、健胃、利尿、强心;实验证明，咖啡有抑制 B 型肝炎发病的作用。并可醒酒、有效抑制酒后头痛，减轻饮酒造成的肝脏负担过重;抑制有害活性氧的作用;餐后饮咖啡，可减低气喘的发作率;咖啡对过敏性鼻炎有一定功效;并可预防肝癌、大肠癌、口腔

2014-09-04 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每天要消费22.5亿杯咖啡，很多基于小型研究的文章表明咖啡内的生物活性物质对降低炎症水平，减低胰岛素拮抗和糖尿病风险有积极作用。近期以美国为主的大型研究报道，较多咖啡消费与

2017-07-13 咖啡资讯

1、豆浆性平味甘、利水下气、养颜补虚，其中含有大量异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的因子，常喝豆浆不仅可以维持正常的营养平衡，全面调节人体的内分泌系统，还能减低血脂，达到减肥修身的效果。 咖啡性温味甘，主要成分是咖啡因和可可碱，还含有蛋

2016-06-05 咖啡庄园

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2014-07-29 咖啡文化

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-11-10 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2014-12-22 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-03-30 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-06-25 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-10-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 混豆 一为稳定二为减成本 将咖啡豆混合，一为保持味道稳定平衡，二为减低成本。罗马街头的意式咖啡（espresso） 一般会混入价钱便宜、咖啡因含量高的robusta品种，取其口感较厚，

2018-07-23 咖啡知识

合适的时间喝咖啡更健康 咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西

2014-09-10 咖啡文化

冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2014-07-16 咖啡文化

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-05-18 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-03-13 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2014-11-27 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-03-06 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-04-25 咖啡知识

冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2015-05-27 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-02-03 咖啡知识

冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2014-12-06 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-06-24 咖啡知识

冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2014-11-08 咖啡知识

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-02-10 咖啡知识

冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2015-08-06 咖啡知识