专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说星巴克 2018 年要进军意大利,对城市杯搜集者而言,应该是颇兴奋的消息吧(笑),不过我有个中肯建议:杯子趁早买。不然哪天会不会收摊难预料,因为我们城里(瑞典 Malm)唯一的星巴克,今年 1 月
2017-05-09 星巴克
Ken Kamiya 是一名家具设计师,自幼成长于位于日本本州南海岸的和歌山县。后来因为工作原因,他搬去了福岛居
2016-08-09 咖啡新闻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低调得让人几乎无从察觉的《Kopikita Espresso(咖庇机打)》,就隐在这家《铺屎卡》里头,左侧的木窗,就是咖啡吧台,很多外带的客人就直接隔著窗口点咖啡,径直在外头站著喝起来。 报导:彭可晶 摄
2017-05-29 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM(周一周二休) 她说,你来吧! 会有点什么不同,也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后,骤现的阳光
上一次在意大利旅行,五渔村Cinque Terre是我们公认最最喜欢的地方。其中的小村子Vernazza,美得不可思议。 躺在阳光下,当然得吃个冰激凌对吧!逛到旁边的咖啡+冰激凌小铺,其实看不懂那个招牌,干脆盲选了一个叫Affogato的,结果老板笑得不行,还撇了撇嘴这
2015-05-06 咖啡资讯
第一代咖啡馆是简陋的小铺子,稍晚就出现了流动的咖啡帐篷, 这在阿拉伯地区主要为商旅和路人服务的流动咖啡馆,但在18世纪初的欧洲,却摇身一变成为中上层社会的时髦场所。 那个时候,达官显贵们都热衷到郊外出游,轻便灵巧的咖啡帐篷在青草之间显得十分可
2014-08-12 咖啡文化
2015-11-09 咖啡文化
2015-05-07 咖啡文化
一杯咖啡喝了三百五十年 -------咖啡帐篷的演进 第一代咖啡馆是简陋的小铺子,稍晚就出现了流动的咖啡帐篷, 这在阿拉伯地区主要为商旅和路人服务的流动咖啡馆,但在18世纪初的欧洲,却摇身一变成为中上层社会的时髦场所。 那个时候,达官显贵们都热衷到郊外
2015-01-22 咖啡文化
蜡染手工艺品巴厘岛的木雕是非常有名的,是当地人们智慧的结晶,也是旅游不可不败的纪念品。巴厘岛的木雕有红木的、紫檀木的等等,价格不等。做工都十分精致,造型也各异,可以根据自己的喜好随意挑选巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和
2016-08-24 巴厘岛咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想开一家咖啡馆,你到底准备好了吗? 国内有太多的咖啡馆在草率经营后选择关闭,转让。你也许会发现街角曾经的小餐馆某天突然就从油腻腻的拥挤小铺子摇身一变成为了窗棂干净阳光能
2018-07-03 咖啡培训
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事:老王终于累积足够的积蓄(和足够的勇气),辞掉工作,准备开一家属于自己的咖啡小铺。 老王开著车子绕了好几
2018-05-21 点评
地址 :山东中路85号 营业时间: 全年无休 夏令时: 7:3020:00 冬令时: 7:3018:30 街角迎风口,与周边小吃档、杂货铺、五金店共同生长的一家社区咖啡馆。没有华丽的装修,也没有高大上的机器,只有忙碌的咖啡师,和寒风中袅袅升起的咖啡香。 半年以来,老板
2017-05-04 上海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香,小小间的咖啡店面不需要很大的空间,或是醒目招牌,有一个安静的角落,或者,有一个吧台前的座位即可。有人利用
2017-10-11 台湾
很有味道的一对姐妹花,都是身材瘦削,都染了金毛,都是中年了,好像都在手臂上有文身图案,仿佛饱历风霜,跟许多深水埗街坊一样,有着某些隐秘的故事。
2014-05-30 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Jeremy说,「人」才是咖啡馆的灵魂。(山岳文化提供) 不同于人来人往的商圈生活步调,仁义街显得不那么簇拥,即便邻近捷运中央公园站,这里总有一股安然自得的情调,就像美森咖啡每天中午十二点才开
2017-10-10 台湾
巴厘岛特产咖啡和购买要领 巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和绘画,还有银首饰都相当的精良,具有鲜明的民族特色。购买艺术品,首选乌布和马斯的手工艺作坊,里面出售的木雕和各种小工艺品质量上好,价格非常便宜,但是记得砍价。土产:
2015-10-20 精品咖啡学
上海最近很流行红丝绒,红丝绒蛋糕、红丝绒拿铁,什么都可以红丝绒一下, 而这家白鸟咖啡Paloma Cafe绝对虏获女孩们的心! 不但有好吃的红丝绒蛋糕,还有美美的香颂玫瑰拿铁, 以及一栋超漂亮日式小清新咖啡馆 总是可以让女孩们失心疯拿起相机喀嚓喀嚓!^^
2017-04-27 上海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲_耶加雪菲咖啡_耶加雪菲咖啡风味 在埃塞俄比亚西达摩省的小镇 耶加雪菲 Yirgacheffe(也有翻译成耶加雪夫) 海拔1800米以上(约6000英呎以上) 昼夜温差变化大,高山峻岭
2018-03-13 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 巴厘岛70华氏咖啡。 特点就是沉淀物粗大且多,在意就过滤一下,不在意就大口喝,比较粗狂豪放原生态。 巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和绘画,还有
2018-08-07 印尼国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南与中国在地理上虽然有一段距离,但在心理上却是很接近的。 除了越南劳工,这些年来还有很多越南姑娘嫁到中国,开了不少有特色的小店。 在卷卷头家附近,就有一家越南牛排,还
2018-04-10 越南咖啡豆
有一句咖啡名言:我不在家里,就在咖啡厅里;我不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上!为什么许多人家里放着咖啡不喝,要刻意跑到咖啡馆去呢?我想这是因为喝咖啡已不单是喝咖啡,它是一种文化,是一种休闲的方式。 世界上很多地方的人都在以他们不同的方式理解和
2014-08-01 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 军团日》发表在《滨海时报》几天后,手机里收到一条读者的微信,那个,FlatWhite,好喝吗? 我翻出刊登的文章,发现小编还给FlatWhite贴心地加上了,括弧,一种澳式咖啡。说是澳式,估计新西兰的kiwi
2017-05-12 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌的工作让你每天的时间都不够用吗?牺牲睡眠时间来完成工作,已经变成这个时代的常态。当疲惫的双眼拒绝张开时,你会用一杯咖啡来强制它继续奋斗吗?本文为你介绍拥有地表最强咖啡因的 Black Insom
2017-08-01 咖啡资讯
吃,是人类永远的话题。 所以,无论衣服包包通讯软件家居 这些大牌纷纷不务正业进军餐饮 奔驰开了家川菜馆、GUCCI卖起了甜品 在成都有哪些跨界开餐饮的店呢? *想知道餐厅地址请在成都美食后台回复大牌餐厅哟~ X 「意大利的咖啡世家,比星爸爸还早23年」 MAR
2017-04-13 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国文豪巴尔扎克曾对咖啡发表名言,后来在近几年的咖啡广告中也不断的传送著:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 来到了法国巴黎,这个无敌浪漫的城市里,
2018-05-27 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗? 关于《草饲奶油》 在防弹咖啡中 有一个很重要的食材 叫做《草饲奶油》!!!!!! 这是啥东东呢?? 对于这名词 应
2018-03-03 防弹咖啡
最近CNN评出了8大咖啡城市,包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳,和惠灵顿。( CNN - 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亚洲城市新加坡,本来是以本地的南洋咖啡而著名的,但是近几年,大约是从2011年开始,新加坡
2016-04-26 咖啡资讯