奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克文明的中心，在繁盛了大约300年后，于公元前900年左右毁于暴力。其后奥尔梅克文明的中心迁移到靠近墨西哥湾的拉文塔。奥尔梅克文明最终在公元前400年左右消失
钦布省（Chimbu）是境内第三大咖啡产区，但产量比其他两个高地产区相对较低。区名源自当地方言，而Sipuuuu一词意思为谢谢你。当地多数咖啡产自小农户自家周围的咖啡庭院，区内90%的人口从事咖啡相关行业，对许多人来说，这是他们唯一的经济作物。钦布种植咖
哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆的西北部，与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看，它的西边就像被猫抓了一下；由北
中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31日至4月3日在上海国际酒店用品博览会举办。 为此，广州香记在2014年2月28日提前举办一场杯测体验活动，跟大家一起学习杯测的规则和注 意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Papua New Guinea - 2017 Elimbari 巴布亚新几内亚 A A级特选 Elimbari 种植在高海拔与肥沃的土壤，PNG的碟确是一个非常优质的咖啡品种（波旁Borbon、Typica蒂比卡，蓝山Blue Mt.、阿鲁沙Arusha），
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 HIU 板木/农耕庄园 蜜处理 El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 H.I.Q (High Quality)顾名思义就是高品质的咖啡豆，由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的H
「茶感不是甘甜感吗？
说到意式咖啡，向来是以醇厚丝滑的口感而闻名。前街试遍豆单上近半百款单品咖啡豆里，印尼曼特宁咖啡豆风味也是如此，醇厚度高口感顺滑，不同的是曼特宁咖啡豆会带有印尼特有的草药，香料风味。那么曼特宁咖啡和意式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在咖啡风味轮中，我们几乎看不到关于茶的描述…当中的「红茶」也
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
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非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
哥斯达黎加神父瑰夏 丰富的水果香气 薇若拉处理厂 神父咖啡
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