专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 HIU 板木/农耕庄园 蜜处理 El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 H.I.Q (High Quality)顾名思义就是高品质的咖啡豆，由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的H
2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 等级: SHB 产区： Volcan Santa Ana, Santa Ana 圣塔安娜火山， 圣塔安娜 国家： El Salvador 萨尔瓦多 海拔高度： 1,400公尺 品种： Bourb
2018-07-04 精品咖啡豆
核心提示：牛栏猪舍曾是乡村生活中必不可少的元素，它们是农耕社会的见证。在乡村建设和发展中，如何处理这些建筑是一个值得思考的问题。是用粗暴简单的方式将其铲平，让它们从村落中消失，还是用另一种方式让其获得新生?在以往很多的乡村建设中，像这种没有
2015-12-16 咖啡行业
萨莫拉钦奇佩（Zamora Chinchipe）达到了咖啡种植区的所有传统标志：充足的阳光，大量的雨季，适中的温度以及1000米左右的理想海拔。此区位于洛哈的东边，拥有种植优异咖啡树足够的海拔高度，不过仅生产境内4%的阿拉比卡。有机农耕在这里算是相当普遍这一地
2020-07-03 咖啡知识
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
2016-06-15 咖啡庄园
恩布Embu 靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城，当地约70%的人口从事小规模农耕。几乎所有咖啡都来自小农户，此区咖啡产量相对较少。不过该地区受到了Uteuzi Jiimbo计划的支持，咖啡品质得到了很好的发展。 海拔：1300-1900m 采收期：5月-6月和11月-12月 品种
2020-04-22 精品咖啡豆
2016-06-12 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果DR Congo卡维萨合作社Kavisa Coop.是由Virunga Coffee集合奇夫湖Kivu Lake西岸的咖啡农成立的合作社，Virunga提供最好的农耕技术训练，帮助咖啡农取得有机认证并提升咖啡品质，本批次是丰收滋味
2017-11-23 精品咖啡豆
2016-07-15 玻利维亚咖啡
2016-06-30 咖啡庄园
2016-06-27 咖啡庄园
2016-07-06 雪脉庄园
2016-06-17 咖啡庄园
2017-02-24 雪脉庄园
2016-07-27 玻利维亚咖啡
大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地
2016-09-30 猫屎咖啡豆
2016-06-21 咖啡庄园
2016-06-29 咖啡庄园
2016-08-31 猫屎咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈特曼 (Hartmann) 是 巴拿马 最负盛名的咖啡家族，哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。 老哈特曼 Ratibor Hartmann Troet
2017-11-26 巴拿马咖啡豆
1836年同秘鲁组成联邦，1839年由于智利入侵而瓦解。 1863年，太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区，玻利维亚与秘鲁联合，同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败，于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利，玻利维亚
2016-08-24 雪脉庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 Mbeya产区|义隆巴村Ilomba水洗厂肯特kents的风味？ 义隆巴 （Ilomba） 水洗厂就位于坦桑尼亚 Mbozi 省的 Ilomba 村，该国西南方 Mbeya 高地陡峭的山坡地带，义隆巴 Ilomb
2018-10-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雨林联盟介绍 雨林联盟认证是指符合联盟订制的标准的咖啡农场，联盟会对农场和周边的生态环境进行保护，会对农药的使用进行限制，减少农药的使用，会对废弃物管理处理的基准进行一
2019-09-22 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼老江是谁？ 曼老江咖啡 起源于云南普洱1997年开始的扶贫项目，把困在深山中的傈僳族农户迁移到曼老江畔的15万亩原生态有机森林，从事环保农耕。如今通过3000户傈僳族农民辛勤劳
2018-09-27 咖啡品牌
2016-09-28 猫屎咖啡豆
巴拿马哈特曼庄园哈特曼(Hartmann)是巴拿马最负盛名的咖啡家族，哈特曼庄园(FincaHartmann)也是Volcan地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。老哈特曼R
2022-04-01 咖啡知识
相对其它主要的咖啡产地，卢旺达有生产特种咖啡的巨大优势，因为规模不大的种植园能最大程度利用农耕式方法经营，也因此当地传家宝咖啡品种得以保留下来。但是规模小也有问题，要500个种植园的产量合起来，产量才能凑足一个出口集装箱，由此在不同种植园之间
2016-11-26 卢旺达咖啡豆
从坦桑尼亚境内已发现的许多新石器时代遗址的考古资料证明:约在3000年前,其主要居民为科伊桑人（见布须曼人），以狩猎和采集为生。 公元前1千年纪早期，库希特人南支沿东非裂谷向南扩散，到达坦桑尼亚北中部，为最早的农耕居民。公元前几个世纪，班图人从西部
2016-08-10 乞力马扎罗咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈特曼 （Hartmann） 是巴拿马最负盛名的咖啡家族， 巴拿马咖啡庄园 - 哈特曼庄园 （Finca Hartmann） 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕
2018-07-09 巴拿马国家
2016-09-21 猫屎咖啡豆
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土着的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
2017-03-18 玻利维亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡豆 哈特曼 （Hartmann） 是巴拿马最负盛名的咖啡家族，哈特曼庄园 （Finca Hartmann） 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。
2018-08-10 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族， 哈特曼 庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。这支日晒咖啡展现极为特殊的风味频
2017-12-10 巴拿马哈特曼庄园
2016-08-24 猫屎咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 EMBU （ 恩布 ） EMBU：靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户，此区产量
2019-02-02 肯尼亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1 阿朵朵合作社有什么特点？ 国家 埃塞俄比亚 产区：歌迪欧，科洽雷，阿朵朵 海拔 2,000 2,300公尺 品种 埃塞俄比亚古优品种 年雨量 约1,800 - 2,000 m
2019-03-08 耶加雪菲阿朵朵
矿产资源丰富，主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。锡的储量为１１５万吨，铁储量约４５０亿吨，在拉美仅次于巴西。石油探明储量为９.２９亿桶，天然气储量５２.３万亿立方英尺。森林覆盖面积５０万平方公里，占国土面积的４８％。 【工业】
2016-09-08 玻利维亚咖啡
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2017-03-09 玻利维亚咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲（Yirgacheffe）本身是一个小镇，邻近的有三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya，因为产出咖啡的风
2025-06-12 耶加雪菲阿朵朵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Adado （阿朵朵） 是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子，空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气，经烘焙研磨释放后，香气会再度爆炸性散开，这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一
2017-06-04 耶加雪菲阿朵朵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) yirgacheffe adado 产区埃塞俄比亚 耶加雪啡 gedeo地区 该地区是由7000咖啡农组成的合作社，adado 正是该地区的部落名字 也就是说 ，Gedeo zone是埃赛俄比亚南方各族州的其中一个地区，耶加雪菲和Koch
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
Ethopia 埃塞俄比亚 人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因潜力，也将是埃塞俄比亚咖啡一大优势。 YIGACHEFFEE 耶加
2017-06-03 耶加雪菲阿朵朵
巴伊亚（Bahia）地处巴西东北部，为该国最北端的咖啡种植区，幅员辽阔，靠近赤道的乾燥冬天的土地，有利于生产芳香咖啡。近年来产出了越来越多耐人寻味的咖啡。靠近赤道的乾燥冬天的土地，有利于生产芳香咖啡。此区是巴西东北部各州GDP最高的州，历年来经济
2020-07-02 咖啡知识
国别：玻利维亚, Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA 庄园主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠军) 农场面积: 2,500公顷 咖啡园: 200公顷 海拔: 2100公尺 认证: Organic (Ceser暨USDA OR
2016-06-14 咖啡庄园
云林古坑乡山区咖啡花朵盛开，一片白雪皑皑的景致，让登山旅客又惊又喜，以为是降雪了。记者李京升／摄影 云林古坑乡山区下雪了？最近受到冷气团、水气增加影响，玉山日前开始降雪，而古坑华珊、石壁与山峰等山区也出现一片白雪皑皑景致，走近一看原来是俗称
2017-03-28 咖啡资讯
2016-06-04 咖啡庄园
2016-06-03 咖啡庄园
从上世纪90年代开始，以普洱为起点的另一条芳香之旅变得越来越繁忙，气息也更加沁人肺腑，其源头便是一粒粒饱满的咖啡豆。
2014-06-03 咖啡资讯
