牙买加由于出产蓝山咖啡声誉世界,同时,地处加勒比海边,经常遭遇飓风的侵袭,40-50年代的飓风,让牙买加绝大部分蓝山庄园蒙受毁灭性打击,咖啡树、庄园设施、道路等损失不是庄园主所能够承受的,政府为了提振蓝山咖啡的生产能力,做出扶持和出售蓝山庄园决
2016-07-30 克利夫庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蓝山恩博咖啡庄园简介 牙买加(Jamaica)位于加勒比海西北部,为岛屿国家。牙买加岛东西长234公里,南北宽82公里,领土面积11420平方公里,其中陆地面积10991平方公里。东隔牙
2020-02-16 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品手冲咖啡推荐|前街咖啡精品咖啡豆---牙买加蓝山NO.1品名:牙买加蓝山华伦佛庄园No.1BlueMountainWa
2026-04-27 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:牙买加蓝山 华伦佛庄园 No.1 Blue Mountain Wallenford No.1 (Whole bean) 烘焙度:中浅焙 ●●○○○ 处理方式:水洗法 产地:牙买加 Jamaica 产区:蓝山 Blue Mountain
2018-07-05 蓝山咖啡豆
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-06-21 咖啡庄园
牙买加的国宝蓝山 毋庸置疑,最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园,而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业,换言之即是牙买加
2016-07-20 克利夫庄园
1948年,闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)正式成立,同时牙买加政府立法《牙买加蓝山咖啡产业管理法例》,CIB的主要职责就是通过管理监督提升蓝山咖啡质量,重拾蓝山咖啡全球声誉;此时,对于蓝山咖啡的定义已经在法例中作了严格规定:①赋予包括wallenford在内的
2016-08-09 瓦伦福德庄园
牙买加蓝山新咖啡豆 真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁,使得这方富饶的土地雨水调和。
2016-06-17 咖啡豆
2016-07-14 银山庄园
1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后又投资开发了另外6000公顷咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡(非
2016-07-18 亚特兰大庄园
2016-09-12 银山庄园
咖啡是牙买加的主要经济作物,岛上遍布咖啡种植庄园。但只有在圣安德鲁、波特兰、圣托玛斯和圣玛丽四个行政区域内,经过牙买加咖啡产业委员会(Coffee Industry Board of Jamaica,CIB)认证的,蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买
2016-07-06 瓦伦福德庄园
1746年,一支英国海军舰队抵达牙买加岛,舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物,并在这里买下了一片土地,这就是当今的瓦伦福德咖啡庄园,自那时起的近三百年间,这里一直种植着世界上最优秀的牙买加蓝山咖啡。 牙买加的国宝蓝山 毋庸
2016-07-13 瓦伦福德庄园
牙买加克利夫顿庄园蓝山咖啡豆风味描述研磨刻度产地区介绍 一些小庄园也种植蓝山咖啡,如:瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)、银山庄园(Silver Hill Estate)和马丁内斯(J.Martinez)的亚特兰大庄园(Atlanta Estate)等。即使是这个地区最大的庄园主,
2016-11-25 牙买加咖啡
瓦伦福德咖啡有限公司是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业。公司的蓝山咖啡种植园位于圣安德鲁地区和波特兰地区交界处的蓝山山脉中心区域,高山咖啡种植园则位于克拉伦登、圣凯瑟琳和圣詹姆士地区。公司的业务贯穿了从种植、初加工、生豆存储与销售,
2016-07-16 瓦伦福德庄园
2016-07-15 瓦伦福德庄园
毋庸置疑,最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园,而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业,换言之即是牙买加众多咖啡庄园里惟一
2016-07-12 克利夫庄园
牙买加岛位于美丽的加勒比海。晴朗的日子里,蔚蓝色的海水在阳光照耀下散发出璀璨的光芒,将岛东部雄伟的山峰渲染上一层淡淡的蓝色。这片山峰也因此被命名为蓝山。这里土壤肥沃、降水充沛、气候湿润、空气清新,终年阳光明媚而又云雾缭绕。独特的环境使这里
但不是所有牙买加出产的咖啡都能称之为蓝山咖啡!尽管岛上遍布咖啡种植庄园,却只有在圣安德鲁、波特兰、圣托玛斯和圣玛丽四个行政区域内,经过牙买加咖啡产业委员会(Coffee Industry Board of Jamaica,CIB)认证的,蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植
2016-07-15 克利夫庄园
由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业,换言之即是牙买加众多咖啡庄园里惟一的国有身份。只选择最好的蓝山咖啡果进行加工;品质流程控制尤其严格;产量十分有限这种种因素塑造了瓦伦福德庄园就是最稳定、
一些小庄园也种植蓝山咖啡,如:瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)、银山庄园(Silver Hill Estate)和马丁内斯(J.Martinez)的亚特兰大庄园(Atlanta Estate)等。即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多庄园主是小土地
2016-07-29 牙买加咖啡
牙买加克利夫顿庄园里面种的是什么品种的咖啡 一些小庄园也种植蓝山咖啡,如:瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)、银山庄园(Silver Hill Estate)和马丁内斯(J.Martinez)的亚特兰大庄园(Atlanta Estate)等。即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来
2016-11-24 克利夫庄园
2016-07-12 瓦伦福德庄园
中国咖啡网 在蓝山区域,蓝山咖啡的法定生产区域为3000-5000英尺,Wallenford只挑选生长于海拔4000英尺以上的蓝山咖啡果加工。不仅如此,在牙买加四大法定蓝山咖啡加工厂中,Wallenford与Mavis Bank,Silver Hill,Moy Hall占据牙买加蓝山咖啡出口量的90%,
2016-09-14 银山庄园
2016-07-11 瓦伦福德庄园
在1725年,尼古拉?劳斯爵士(Sir Nicholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼拉岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St. Andrew)地区。8年内,牙买加出口的纯正咖啡达375吨多。1932年牙买加会议法律通过,鼓励咖啡耕作来减少岛上对糖出口上的依赖,当
2016-07-27 亚特兰大庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)牙买加咖啡RSW庄园是由三个庄园组成:Resource、SherwoodForest及WhitfieldHall,三个庄园
2025-08-02 咖啡庄园
瓦伦福德庄园咖啡是牙买加的主要经济作物,这个美丽加勒比海上的小小岛国有一片山脉,在晴朗的日子里会被蔚蓝色的海水反射出一层淡淡的蓝色,于是被唤作蓝山。蓝山上终年阳光明媚而又云雾缭绕,独特的环境使这里种出来的咖啡拥有甘、酸、苦三味的完美平衡,
2016-08-03 克利夫庄园
毋庸置疑,最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园,而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买加蓝山咖啡。而瓦伦福德庄园正是其中历史最久、品质最好的咖啡种植
2017-02-25 瓦伦福德庄园
牙买加的咖啡业面临着一系列的问题,比如:飓风的影响,劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。然而,蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说:不管价格如何,他
2016-07-30 瓦伦福德庄园
2016-06-16 咖啡庄园
咖啡是牙买加的主要经济作物,这个美丽加勒比海上的小小岛国有一片山脉,在晴朗的日子里会被蔚蓝色的海水反射出一层淡淡的蓝色,于是被唤作蓝山。蓝山上终年阳光明媚而又云雾缭绕,独特的环境使这里种出来的咖啡拥有甘、酸、苦三味的完美平衡,因此成为了世
2017-03-06 瓦伦福德庄园
蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买加蓝山咖啡。而瓦伦福德庄园正是其中历史最久、品质最好的咖啡种植地。 1746年,一支英国海军舰队抵达牙买加岛,舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物,并在这里买下了一片
2016-07-19 瓦伦福德庄园
即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多庄园主是小土地拥有者,他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是,它用容量70公斤的木桶运输,这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔(Bon
2016-07-19 亚特兰大庄园
到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后又投资咖啡了另外6000公顷的咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是1个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他2种类型的咖啡
2016-07-29 银山庄园
接下来的40年,众多的私人庄园主出现,直至1800年,牙买加686家种植咖啡的庄园; 至1900年,牙买加政府制定了排名靠前个咖啡质量标准,但该标准遭到众多私人庄园主的抵制,终没有实施; 此后,由于缺乏质量标准的约束,蓝山咖啡出口质量参差不齐,极大影响了
2016-07-16 克利夫庄园
2016-07-18 瓦伦福德庄园
2016-07-25 银山庄园
中国咖啡网 最早的牙买加蓝山,是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它
2016-09-18 牙买加咖啡
2016-07-14 克利夫庄园
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-07-11 银山庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)牙买加蓝山古老农场之一克里夫顿农场JamaicaCliftonMountEstate庄园主:夏普家庭TheSharpfam
2025-06-13 精品咖啡豆
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年 蓝山咖啡 蓝山咖啡 (6张) 代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁
2016-07-12 银山庄园
2016-07-02 咖啡庄园
牙买加是极小的咖啡种植国,其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%,有85%出口销往日本。 这其中,起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会(Coffee Industry Board,简称CIB),其成立于1948年,初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖
2016-08-06 亚特兰大庄园
一些小庄园也种植蓝山咖啡,如瓦伦福底庄园(Wallenford Estarte)、银山庄园(Silver Hill Eatate)、和马丁内斯(J。Martinez)的亚特兰大庄园(Atlantn Estate)等。即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多的庄园主小土地拥有者