“174” 的搜索结果

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。 精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了

2016-06-02 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高 45.5 CM X 长 78 CM X 宽 33.2 CM、28KG jet1 咖啡爱好者们可能也会喜欢欧洲复古的东西，好比说老款运动跑车或是伟士牌，现在居然出现了以喷射机外型设计成的咖啡机，让我们看看吧！ jet3 这是以喷

2017-08-28 咖啡资讯

由于世界最大的咖啡生产国巴西受恶劣气候影响，咖啡产量下降，国际市场上咖啡处于供不应求状态。2月5日，肯尼亚内罗毕咖啡交易所的50公斤装咖啡拍卖价格升至208美元，比上周的174美元上涨19.5%，扭转了去年以来咖啡拍卖价格下跌的势头。肯尼亚目前年产咖啡约

2014-05-13 咖啡新闻

由于世界最大的咖啡生产国巴西受恶劣气候影响，咖啡产量下降，国际市场上咖啡处于供不应求状态。2月5日，肯尼亚内罗毕咖啡交易所的50公斤装咖啡拍卖价格升至208美元，比上周的174美元上涨19.5%，扭转了去年以来咖啡拍卖价格下跌的势头。肯尼亚目前年产咖啡约

2014-05-13 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 174危地马拉 *商品规格 国家：危地马拉 产区：薇薇特楠果 庄园：Potomay 海拔：1550米 处理：水洗 品种：Bourbon Typica Catuai *风味：茉莉花香 巧克力调 柑橘酸 蜂蜜甜 中醇度 回甘甜度

2017-09-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最佳巴拿马特色咖啡电子展 - 2019年7月16日。 今年有174个参赛者参赛。由来自澳大利亚，保加利亚，中国，日本，台湾，韩国，香港和美国的21位评委组成的国际评委会评选了五个类别

2019-07-09 国外咖啡信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西 岛（Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。 苏拉威西 岛按面积是世界第十一大岛，总面积为174,600平方公里，位于印度尼西亚东部，菲律宾南部，

2018-07-22 印尼国家

2019年5月，LamastusFamilyEstates在巴拿马精品咖啡协会发起的著名的巴拿马最佳(BoP)咖啡竞赛中打破了最高分记录。在总共提交给比赛的174款咖啡中，其中78款被国际评审团选中接

2021-10-14 咖啡

越南农业和农村发展部网站6月3日报道，5月，越南咖啡出口量为15.4万吨，出口额为3.36亿美元。1-5月，越南咖啡出口量为96.6万吨，同比增长36.7%，出口额为19.6亿美元，同比增长29%。

2014-06-11 咖啡行业

2014年5月，越南咖啡出口量为15.4万吨，出口额为3.36亿美元。1-5月，越南咖啡出口量为96.6万吨，同比增长36.7%，出口额为19.6亿美元，同比增长29%。 越南咖啡的平均出口价格为每吨2001美元。德国和美国依然是越南咖啡的前两大出口市场，分别占越南咖啡出口的

2014-07-25 咖啡行业

据报道，今年5月份，越南咖啡出口量为15.4万吨，出口额为3.36亿美元。而上半年越南咖啡出口量为96.6万吨，同比增长36.7%，出口额为19.6亿美元，同比增长29%。 目前，越南咖啡的平均出口价格为每吨2001美元。德国和美国依然是越南咖啡的前两大出口市场，分别

2014-07-25 咖啡资讯

常常听那些咖啡豆烘焙者说什么城市烘焙、深度烘焙，虽然人家说得有理有据，但脑子仍然是一团麻。为了让烘豆的师傅能早日脱离口干舌燥之苦，我只能连连点头，若有所悟之表情。 不过，下面的图或许能让你更形象的理解咖啡豆的不同烘焙度。不做烘焙大师没关系，

2016-08-25 咖啡知识

众所周知，恋奶精球是咖啡的最佳伴侣，很多人喝咖啡都要加上一颗奶精球，却并未想过这样的习惯是否健康。下面，开展食品为你揭开恋奶精球和咖啡之间的秘密。 什么是恋奶精球 恋奶精球是一种调剂品，主要成分是水、植物油、脱脂奶粉，并含有蛋白质和微量的矿

2015-07-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界三大咖啡庄园：非洲咖啡庄园及各大产区咖啡的详细讲解 星巴克非洲奇塔姆咖啡豆STARBUCKSAfrica Kitamu 奇塔姆于非洲语言意译难以言喻，代表著此咖啡出色的柑橘风味。 Kitamu s

2018-01-12 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014年美国西雅图开设首家星巴克臻选烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），继上海、米兰、纽约之后，全球第五家烘焙工坊星巴克臻选东京烘焙工坊即将于2019年2月28日现身东京目

2018-12-12 日本

常常听那些咖啡豆烘焙者说什么城市烘焙、深度烘焙，虽然人家说得有理有据，但脑子仍然是一团麻。为了让烘豆的师傅能早日脱离口干舌燥之苦，我只能连连点头，若有所悟之表情。 不过，下面的图或许能让你更形象的理解咖啡豆的不同烘焙度。不做烘焙大师没关系，

2015-10-28 咖啡资讯

1746年，一支英国海军舰队抵达牙买加岛，舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物，并在这里买下了一片土地，这就是当今的瓦伦福德咖啡庄园，自那时起的近三百年间，这里一直种植着世界上最优秀的牙买加蓝山咖啡。 牙买加的国宝蓝山 毋庸

2016-07-02 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1996年，巴拿马创办了第一届巴拿马生豆竞赛最佳巴拿马（Best of Panama, 以下简称BOP），如今，BOP作为巴拿马生豆赛事，也可以看做全世界咖啡界年度盛事。 今年，2019年度BOP于巴

2019-05-26 瑰夏咖啡

Nanoheat续航保温时间长达45分钟。在不太温暖的办公室甚至可以充当小型的微波炉使用了。 腾讯家电讯(编译：米可)如果你经常性的在长时间伏案工作之后才发现泡的咖啡/茶已经凉透无法入口，那么我想你需要今天推荐的这款能够有效提升幸福感的小物件，一起来看

2015-04-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙-古巴蓝山咖啡(这只豆子网路上的资料不太多,不过满有特色的)咖啡豆介绍:古巴蓝山(水晶山CrystlMountai

2025-06-08 精品咖啡豆

冷萃咖啡是近年来火爆的咖啡饮品之一，但关于冷萃咖啡，大部分人了解得还不够深入。而最近，科学家发现，通过热和冷两种方式萃取出来的咖啡，所含的抗氧化健康成分存在很大差异。 最近，参与这项研究的研究者们在美国化学学会（ACS）SciMetting网络平台上进

2020-05-14 咖啡新闻

古巴Cubita 1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴Cubita选用的咖啡豆是在古巴水晶山区种植的阿拉比卡品种，它是由农场主自己生产和供自己使用，因此它被认为是质量更高更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆，它的香气，

2015-03-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼曼特宁咖啡、托拉贾咖啡介绍 曼特宁（Mandheling），产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。是单品咖啡中的经

2020-02-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-古巴水晶山咖啡介绍 味口感特征：颗粒爆满，口感均匀，具有烟草味 古巴共和国位于西印度群岛，有着超然、原始的自然环境，风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。 174

2020-02-23 咖啡知识

有些人开一家咖啡馆并不是为了积累财富，而是为了心中的那一份生活追求。对于我来说，咖啡馆就是我自己的第二个家，于是，我想让咖啡馆拥有它独特的韵味。我想只有当人们放下手头上那些琐事，安安静静地待在一家咖啡馆，品尝着一杯醇香浓郁的咖啡时，才有可

2017-05-05 tmp

有些人开一家咖啡馆并不是为了积累财富，而是为了心中的那一份生活追求。对于我来说，咖啡馆就是我自己的第二个家，于是，我想让咖啡馆拥有它独特的韵味。我想只有当人们放下手头上那些琐事，安安静静地待在一家咖啡馆，品尝着一杯醇香浓郁的咖啡时，才有可

2017-03-31 咖啡资讯

今天星期五，明天星期六，又到休息天，快来看电影～～～好啦，开场白就到这里！（没有偷懒，真的！！）之前给大家推荐咖啡书籍的时候，有小伙伴反映文字看着头疼（我懂！），所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导

既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？ 你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！ 一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导

▲夏天到海边看海再惬意不过。 （图／翻摄自Le coq 公鸡咖啡粉丝专页，下同） 海能让人忘却烦忧，也能让人暂时忘夏天的难耐炙热。在北台湾的北海岸地区，因为迷人的海岸风情，沿岸有不少多元风格的景观咖啡厅，有热带岛屿风、日式杂货风也有现代工业风，从玻

2017-05-23 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼之王| 苏拉维西岛 Sulawesi全水洗重生Kebangkitan品种的风味特点？ 苏拉维西岛 （Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。主要产区有：Mamasa、Tana To

2018-10-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。1995年，巴拿马的七个

2019-05-26 巴拿马国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小弟一直旅居美国，工作关系，咖啡喝的很凶啊！ （Mobile01首发就献给了咖啡版）茶 平时也喜欢跑知名咖啡厅，蓝瓶不用讲了，波特兰的Stumptown Coffee更是最爱。（美国的咖啡事之后再讲吧） 在美国时

2017-08-25 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex根据最新消息，新电影《咖啡大战》3月7日将会在iTunes、

2023-03-04 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏拉威西托拿加 咖啡的有什么让人惊艳的风味和特点？ 湿刨法苏拉威西咖啡 好喝吗？ 话说三百多年前，殖民主义盛行的大航海时代，从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这

2018-09-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克、costa这些洋品牌，用十几年的时间，逐渐培养了中国人对咖啡的兴趣和依赖。然而，传统的咖啡馆存在资产结构过重，前期投入大，运营成本高，盈利周期长等诸多问题，并不符合

2018-05-20 咖啡机

言几又中关村书店内读者选书。 上官云 摄 23日是世界读书日，有多少人还记得昔日书店的模样？在很多80后甚至90后的回忆里，书店有著老式的双开门，店里一排排整齐划一的书架上，码放著著文史哲各类专著，翻开来还散发著淡淡的书香，间或有几个读者，还有微笑

2017-04-24 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年北欧杯烘焙大赛于上个月结束，来自挪威的北欧烘焙名家Tim Wendelboe 以自选豆与指定豆皆获得第二名的佳绩，平均得分第一再次夺冠，这是他连续第三年获得第一，同时也是第六次获得此赛事的冠军

2017-11-10 烘焙知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当涉及到用AeroPress咖啡机冲泡咖啡时，有两种主要的方法。第一种方法在与Aerobie AeroPress以及我们的AeroPress咖啡机教程一起提供的方向上都有描述。这是常规的自上而下的直接酿造方法。 第二种方

2017-09-26 咖啡器具

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-09-28 咖啡知识

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-07-04 咖啡知识

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-11-17 咖啡知识

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2015-06-08 咖啡知识

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-12-10 咖啡知识

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2015-09-21 咖啡烘焙

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2015-05-28 咖啡技术

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2015-09-10 咖啡烘焙

【导读】如何喝到正宗美味的咖啡，是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖啡，最重要是的烘焙，怎样的烘焙过程决定了咖啡的味道，专业咖啡的烘焙方式主要分为哪几个阶段呢？咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分

2017-03-04 咖啡烘焙

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2015-11-03 咖啡烘焙

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯

舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，而味蕾在

2015-10-16 精品咖啡学