在植物界裡,有些物種有雌雄之分。有些是雌雄 異花,需經過異花授粉,雌花才會結果長籽,例如:瓜果類植物。有些是雌雄 異株,雄株不會開花結果,例如:木瓜、楊柳。 咖啡是植物界茜草科植物,可以自花授粉,同一朵花具有雌雄蕊,可以自己授粉,所以授粉的機
咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴,没了咖啡因,身体彷彿是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢?来看看 Tasting Table 的报导。 任何人,不论是经历辗转反侧失眠的一晚,或是严重精神不足累得想倒头就睡,都对懂喝下那口浓到不行
爱乐压这个冲煮器具不是昙花一现而已,它的外型不太像一般的冲煮设备,而发明这种冲煮器具的公司,竟然不是有名在生产咖啡设备,而是他们所生产的飞盘。然而,现在爱乐压是世界上许多人爱用的冲煮器具,甚至有爱乐压
瓜地马拉位居中美地峡、地质年轻,境内有许多活跃火山形成的高山与高原 这些高海拔的山区,由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤,非常适合生产优质的咖啡 身为全球第9大咖啡豆的产国,瓜地马拉咖啡的主要产区有安提瓜(Antigua)、巍巍特南
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