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摩卡咖啡的历史起源介绍 意式摩卡咖啡制作流程步骤
「老板,我要一杯摩卡」「不好意思,我们没有摩卡哦~」曾几何时,摩卡与拿铁、卡布奇诺齐名并列在意式咖啡的固定菜单中,是许多人必点的产品。如今,许多精品咖啡馆不再以摩卡为主打的花式咖啡,甚至将它从菜单里撤
意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝?
萃取浓缩咖啡的痛,只有真正体验过才知道。如果你是属于在家里玩意式浓缩咖啡机的,调个浓缩咖啡可能要用掉半包豆子。就算是咖啡师,面对新的意式咖啡豆也要用上七八个shot才能调到好喝的状态。所以前街就来给大
手冲咖啡下水慢是什么原因?高密度的浅烘咖啡怎么冲?
“堵了”、“寡了”、“苦了”、“薄了”,这些是在冲煮高密度的豆子时经常会发生的情况。很多刚入门的朋友都为此感到头疼,因为无论怎样调整,在使用这些豆子时总是很难冲出一杯好喝的咖啡。不是因为萃取时间过长而