布隆迪-布坦部合作社咖啡风味口感香气描述

来源：中国咖啡网作者：editer 2026-08-31 网友点评

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　　■国家：布隆迪

　　■庄园：布坦部合作社

　　■产区：Mutambu

　　■品种：BOURBON

　　■处理法：水洗

　　■采收期：2016年

　　杯测报告：

　　布坦部合作社这是一个位于Bujumbura Province.的小型合作社，会员大约有3000人，每人所耕种的范围很小不会超过1公顷，因为范围很小所以处理上非常精致，基本上全部都由手工挑选。种植的范围从1400米——1900米，属于陡峭地形，全部都种植波旁种。

　　这款布隆迪有葡萄干和香料的香甜气味，甜美的香草糖浆，淡淡的水果和花香。

　　加入热水后还没破渣前的那层粉壳像是似焦糖布丁外皮，那种焦糖和奶油香味，非常的迷人。

　　杯中表现在舌头上非常的舒服，非常的协调，平衡，甘蔗汁的甜味和橘子。

　　烘到中焙——中深焙一点，有全麦饼干的甜味蜜糖巧克力，整体感觉是比较沉的，这是一款会说话的咖啡，充满能量，愉悦适合天天饮用的好咖啡——

　　杯测分数：89.5

　　布隆迪-20160710

　　■口感强度/风味走向：中等强度 /非常的协调，平衡，甘蔗汁的甜味和橘子

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2017-08-30 11:01:00

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