【 多门 乞力马扎罗 圆豆 】咖啡风味口感香气描述冲煮建议

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论


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  *商品介绍
 
  坦桑尼亚系列的标准产品——
 
  咖啡生长于非洲第一高峰乞力马扎罗山下,咖啡树有100年以上的历史,咖啡农手工采收,
 
  品质稳定且相较于肯尼亚咖啡具有较为柔顺温和的特性,此批次为特别挑选出来的丸豆。
 
  *商品规格
 
  ‧国家:坦桑尼亚
 
  ‧品名:多门 乞力马扎罗 丸豆
 
  ‧产区:乞力马扎罗
 
  ‧等级:PB
 
  ‧处理方式:水洗
 
  ‧品种:阿拉比卡
 
  *烘焙度/ 中焙 Medium——High Raost 一爆末
 
  *风味走向/ 《 酸甜 >  香醇 >  柔顺 》
 
  乌梅,梅子,蔗糖甜,厚醇度高,整体风味均衡且酸性较为柔顺温和。
 
  ……
 
  冲煮方式:手冲  美咖啡机  虹吸壶  法国压  各式滤泡冲煮器具  冰滴式
 
  ※冲煮的咖啡液若口感太浓可再用热水调整,不要一次萃取过多咖啡液否则后段无味及不好的物质
 
  会一并滤出,若您的口味较重可增加咖啡粉调整。
 
  【注意事项】
 
  避免阳光直射及高温潮湿之场所 ,新鲜烘焙咖啡豆研磨制成之咖啡粉,无添加香精,请在赏味期限内饮用确保咖啡香味。
 
  【退换货说明】
 
  商品因卫生因素考量,除瑕疵品外,不接受退换货。

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2017-09-15 13:33:45

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