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哥伦比亚 薇拉省小飞象 Supremo DUMBO咖啡风味口感香气描述


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  911哥伦比亚
 
  哥伦比亚 小飞象 Colombia Supremo DUMBO
 
  国家:哥伦比亚Colombia
 
  省份:薇拉(Hulia)
 
  产区:Various Regions
 
  海拔:1200-2000M
 
  等级:Supremo 顶级豆
 
  处理法:水洗
 
  品种:Caturra、Typica、Bourbon
 
  风味:核果味、香草、坚果、黑巧克力余韵、丰富焦糖,口感浓郁
 
  哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉省(Hulia)是最好最具指标性的精品咖啡生产区域,产区内小农专门出产微批次的精品咖啡。 薇拉拥有著非常优良的地理与气候条件,此区拥有山谷环伺、白云皑皑的安地斯山脉,数百年火山灰丰富土壤,孕育出最优质的哥伦比亚咖啡,也让此地咖啡成为国际比赛常胜军。此批次小飞象是由1972年所成立的哥伦比亚国家咖啡生产协会F.N.C把关出品,为哥伦比亚咖啡品质与其产区的认证,是专责服务咖啡农的非营利组织,也是唯一代表官方咖啡的专业行会,香甜风味是它的特色,来自Hulia的品质保证,CP值超高单品或特调的优质选择~

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-09-19 18:13:16

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