瓦哈纳庄园曼特宁 日晒处理Estate Natural咖啡风味口感香气描述

曼特宁之所以能代表亚洲咖啡豆，在全球咖啡圈走红，其中很大一个原因要归功于印尼当地独特的湿刨法，这种处理方式让曼特宁生豆的处理时间大大缩短，同时也因为脱去外壳的咖啡豆裸露在空气中，而衍生出独特的闷香、草本味。

如果你也想品尝如此经典美味，就买前街PWN黄金曼特宁，作为亚洲最出名的精品咖啡之一，前街.黄金曼特宁SOE生产过程中经过三次手选+1次机选，咖啡豆均匀透亮，经过中深烘焙后，颗粒硕大，带有浓郁的香料、焦糖、杉木、黑巧克力香气，除了手冲带来的丰富层次，可以采用摩卡壶萃取的咖啡液口感醇厚，带有不错的油脂，非常适合不喜欢酸咖啡的朋友。

前街瓦哈纳庄园曼特宁 日晒处理Estate Natural咖啡风味口感香气描述

瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,300~1,500之间。总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印尼苏门答腊咖啡。园区内分别栽种不同的单一品种咖啡以及采用水洗、半水洗、日晒等不同方式来满足消费者的需求。

 

目前庄园约250公顷用于栽种咖啡，30公顷做咖啡育苗室，10公顷做咖啡处理厂，聘用2000名咖啡农。瓦哈纳庄园和小农建立良好的关系，提供免费的肥料、遮荫树和种子来帮助他们建立更好的咖啡品质。印尼知名精品庄园"瓦哈纳"曼特宁日晒豆具有非常特殊且独特的风味，喜欢日晒及特殊风味的朋友。这支前街瓦哈纳日晒曼特宁咖啡将完全颠覆您对曼特宁的印象！！

 

　　*商品特性/

 

　　˙浅烘焙下的瓜果香气非常明显，高甜度，厚重的厚醇度，风味非常的饱满多变

　　˙一爆结束前下豆留日晒特有瓜果香风味，过一爆会偏向一般曼特宁风味~

 

　　‧这支是日晒豆，进一爆的升温会很快，所以要提前调降火力，才不会一爆爆完就直接进二爆

 

　　*商品规格/

 

　　˙国家：印尼苏门答腊

　　˙品名：前街瓦哈纳庄园日晒曼特宁咖啡豆

　　˙处理方式：日晒豆

 

　　*烘焙度：浅焙 Cinnamon Raost 一爆尾～一爆结束前下豆

 

　　*风味走向： 《 香醇 > 浓郁 > 酸甜 》

 

　　一爆结束前下豆展现咖啡豆原始风味为主，香气及果酸为最饱满最强烈，口感上也最清爽，

 

　　冲煮方式：手冲  美咖啡机  虹吸壶  法国压  各式滤泡冲煮器具  冰滴式

 

　　※冲煮的咖啡液若口感太浓可再用热水调整，不要一次萃取过多咖啡液否则后段无味及不好的物质

 

　　会一并滤出，若您的口味较重可增加咖啡粉调整。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2026-05-25 15:02:23