哥斯达黎加三奇迹庄园F1稀有品种日晒精品咖啡豆风味口感香气描述
来源：中国咖啡网
作者：editer
2026-08-30
网友点评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
Finca Tres Milagros F1 Natural
哥斯达黎加 三奇迹庄园 F1稀有品种 日晒
国家：哥斯达黎加
产区：Dota（多塔）， Tarrazu
海拔：1450-1750米
处理方式：日晒
等级：SHB
品种：F1
风味描述：水蜜桃、热带水果、蔓越莓、水果汁、砂糖甜
哥斯达黎加 三奇迹庄园 Costa Rica Finca Tres Milagros
在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo，
大部份的人都同意由于他对咖啡栽种
异于常人的热情以及勇于创新的实验精神，
多年来已经成为全世界众多顶尖Barista合作的对象。
在2013年的时候，
长久在哥斯达黎加经营食品贩售Dinant公司
的Facusse家族决定借由Camilo在哥伦比亚栽种庄园的成功经验，
一起在哥斯达黎加开始全新的庄园计划并且命名为三奇迹庄园，
三奇迹这个名字的由来是Camilo认为所有成功的庄园
绝对都有这三个因素互相配合、合作，
而这三个要素分别是咖啡树、农民和土地。
在决定开始哥斯达黎加庄园的计划时，
地点是一个最重要的决定性因素，
再经过长久的讨论和土地评估过程后，
终于决定在哥斯达黎加海拔最高的产区Tarrazu，
庄园所在的区域海拔高度高达 米，
土质为来自Irazu火山的火山灰质土壤，
提供咖啡树充足的养份。
同时Camilo也要求庄园维持低密度的咖啡树栽种面积，
这样更有助于咖啡树养分的吸收和生长，
对于杯测风味也有更高的提升，
目前三奇迹庄园的栽种面积约120公顷，
每年顶级微批次产量仅有约300袋左右。
另外庄园硬件设备方面主要依循四个重点来规划。
第一为采用绿屋系统（Green House System）
在日晒干燥阶段提供咖啡生豆更好的湿度、温度以级通风性。
第二为环境间作共生系统（Intercrop System），
借由栽种不同植物提供庄园生态多样性，
同时也有助于农民控制农园生态。
第三是遮荫树栽种（Shade Grown System），
庄园内大部份采用Inga树种搭配部份其他当地树木，
使咖啡树的成长过程中皆处于完善的遮荫环境，
保护咖啡树的生长。
第四则是选择正确咖啡品种，
Camilo在庄园栽种之初便决定采用传统产量低但却具有更佳风味的咖啡品种，
优秀品种除了Bourbon, Geisha外，
如F1便是最近这几年法国研究组织CIRAD在哥斯达黎加所研究出的新品种，
F1混合自Villa Sarchi+Sachimor和Sudan Rume两品种，
除了具有传统中美洲Villa Sarchi的风味外
更带有非洲品种Sudan Rume的柑橘系味道。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-10-02 19:17:26
