危地马拉咖啡圣费丽莎庄园橘蜜处理是什么批次 独立竞标庄园介绍

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• 危地马拉咖啡圣费丽莎庄园波旁种橘蜜处理法  
   
  Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey
• 在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上. 每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了翡翠艺妓, Best of Panama, El Injerto, 还有危地马拉的Santa Felisa这个百年庄园.虽然不像翡翠或是BoP屡屡标价创新高, 或是El Injerto常端出令人惊艳的新品, Santa Felisa还是有不少支持者. 橘蜜处理是最近几年Santa Felisa庄园推出的品项, 之前喝过橘蜜艺妓, 甜度, 柔和感, 平衡感都相当不错. 
• 这个批次是生豆商P进口的波旁橘蜜, 属于比较平价的品项, 依据豆商的杯测风味描述, 这支咖啡有蜜饯, 果干一般的甜味, 还带有一些坚果,焦糖, 奶油的香甜风味. 

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2017-12-24 19:10:55