咖啡生产大国巴西旱情严重 2017年咖啡豆产量大降价格急涨

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 作者:editer 2024-04-28 我要评论



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全球主要咖啡豆生产国巴西近期天气严重干旱,导致产量下降,对冲基金趁机大手买入期货,刺激咖啡豆价格急涨,2月18日一度大升10%,飙至13月高位。由于预计巴西产区未来一段时间的雨量持续偏低,咖啡零售商和咖啡店正面临加价压力,分析预料零售咖啡未来数周将会涨价,消费者势将挨贵咖啡。
 
巴西近期持续干旱,上月录得当地有纪录以来最炎热月份,虽然上周末终迎来一场难得的降雨,但雨量偏少。美国一个天气咨询组织表示,巴西咖啡产区未来数周的雨量料低于平均水平,对产量构成压力。当地最大农民组织估计,优质阿拉比卡咖啡豆的产量或急跌最多30%。
 
鉴于咖啡豆预期产量持续下跌,对冲基金纷纷入市炒高咖啡豆价格,导致5月份咖啡豆期货一度触及每磅1.5665英镑的去年1月以来高位,今年至今累积升幅已达40%。
 
麦格理驻伦敦分析师哈克表示,投资者此前一直看淡咖啡豆前景,过去两年倾向短仓,到去年底开始看好。由于咖啡豆价格长期偏低,令业者缺乏投资意欲,导致整体产量减少。据国际咖啡组织估计,巴西于2014至2015年的咖啡豆产量,将是自1977年以来首次连续两年下跌。连同近期的天气因素,令投资者对咖啡豆前景完全改观。
 
除咖啡豆外,巴西也是全球最大原糖生产国。原糖期货同样被推高,5月期糖前日升3.2%,报每磅16.5美仙,自上月28日触及43月低位后急速反弹,至今累升12%。

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2017-12-25 20:54:25

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