肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社AA最新批次风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社
  (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative)
• 风味叙述：柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、
  风味饱满多汁、清脆香甜。
• 产区:锡卡产区(Thika) 
  生产者:蜂蜜合作社(The Asali Cooperative) 
  品种： SL28 & SL34 
  等级： PB Top级
  海拔：平均一千七百公尺
  处理法：水洗处理法
• 本批次锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级是产自肯尼亚Aberdare山脉的山麓产区
  ，是靠近东边和埃塞俄比亚接连的大裂谷锡卡产区(Thika)有一个合作社
  蜂蜜合作社(The Asali Cooperative)所生产的咖啡，此合作社是
  由155个咖啡家庭小农组成所拥有的水处理厂，年产量1200袋咖啡生豆，
  咖啡均来自附近咖啡小农农民所栽种的咖啡生豆，平均每位农民栽种250棵
  咖啡树，采收的红果实交给水洗处理场处理，这里的咖啡的特色是有
  黑粟果香风味，风味叙述：柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、
  风味饱满多汁、清脆香甜。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-12-29 11:43:11