家用型咖啡烘焙机多少钱?FR8+ 热风式家用型咖啡豆烘焙机介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 烘焙知识 > 作者:editer 2024-04-24 我要评论


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  • 咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性
  • 【FR8+】Fresh Roast 8 Plus ‧家用型咖啡豆烘焙机
     
    FR8+ 热风式咖啡生豆煎焙机,这台也算是骨灰级玩家所必备的工具,出厂到
     
    现在也有好几个年头,现在要买反而有点不容易找到。
     
    一次所能烘焙的生豆量约70公克左右,操作简单,容易上手——
     
    整个机器大致上以三个部位组成,由上而下分别是:
     
    银皮收集盒、玻璃烘焙室、加热部件及温控旋钮。
     
    下面这张照片是银皮收集盒分开时的模样,在咖啡豆烘焙过程中,所产生的
     
    屑渣因为重量比较轻,所以会被热风带到最上面。
     
    耐热玻璃制成的烘焙空间,生豆从上方倒入,不要超过那条金属线,因为
     
    过多的生豆会影响热风卷动,可以随时观察烘焙状况,生豆爆裂的声音也
     
    能够清楚听到。
     
    控制旋钮很简单,COOL的部份只会吹出冷风,如果觉得时间不够可以
     
    马上调整增加,烘焙进行中也可以随时进入冷却,可控性颇高。
     
    改机难免,另外简单的做个可以控制温度的旋钮,
     
    这方面的讨论已经有很多玩家先进作过研究了,就不再多提——
     
    虽然看起来功能简单却有无穷乐趣,它曾经带领许多人跨入咖啡烘焙的领域,
     
    有时候,最难的就是第一步;踏出去,你想要的就在伸手可得的地方。
  •  

 

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2018-03-04 12:44:39

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