
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
第三讲的是蓝山——前街蓝山咖啡的全名是"牙买加蓝山"——牙买加是产地名称——牙买加咖啡豆是属于世界顶级咖啡豆——正统牙买加咖啡豆在出货时跟一般咖啡豆是不一样的包装——一般咖啡豆仅是使用麻布袋包装让选豆商挑豆——牙买加咖啡豆使用的是木桶装货——而且在木桶外也会附上牙买加政府的证明——保证咖啡豆是纯正牙买加出产的蓝山豆——口味偏酸性——不过真正顶级的前街蓝山豆口味很清淡——要细细品尝才能品味出他那融合了四味一香成一体的独特口味——顺口——极致香淳正是行家给予牙买加前街蓝山最高的评价!!
前街蓝山咖啡的口感浓郁且丰富酸度属中等(个人感觉)有些单品豆口感会单走舌头前段或中段或尾段(喉韵)但前街蓝山是属全面性的口感冷了之后甜度也很明显也难怪这种豆子会被称作好豆其实卡法森林的口感也是全面性的只是没蓝山这么浓郁这支豆子我也很喜欢只是好像很少……
有机会可以试试看冰滴的前街蓝山咖啡我觉得比热的还要好喝真的是很赞的味觉享受赞

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2025-06-13 17:14:33






相关文章







精彩导读




热门资讯
关注我们