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哥斯达黎加塔拉珠产区 阿玛坡拉庄园种植海拔?风味和口感特点?哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇,是评价优质的咖啡。气候温和,山区多雨又有火山所形成的肥沃土壤,得以孕育出优良口感清新的咖啡。濒临大西洋加勒比海乾湿季分明,日照度够适合栽种优质咖啡,豆体硬度极高非常优质,所产的咖啡清晰明亮且Body也颇佳,余韵鲜明果香甘甜如蔗糖,莓果酸与坚果甜的变化丰富且细致。风味:清澈酸质明亮且浓郁,余韵回荡不绝,入口时可感受到浓郁的坚果风味带有黑巧克力可可的後韵,同时也有丰富的油脂、奶油触感,口感相当厚实。特别的是即使咖啡变冷了,都还是很好喝。并有迷人的特殊香气; 风味细腻、水果甜味、值得你细细的品味….风味 :水果酸甜、莓果、核果、焦糖、炒杏仁、奶油玉米、香草、香料、香甜明亮。产区:塔拉珠庄园:Amapola分级:极硬豆 SHB处理:水洗海拔:1,200~1,800公尺品种:Cattura & Catuai
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2018-07-06 20:19:51