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肯尼亚 西汉纳庄园法国传教士波旁种有什么口感和风味特色的描述？法国传教士波旁种起源于1646年非洲东岸的马达加斯加岛东部的波旁岛，当时这个岛屿属于法国殖民地，这个名字也是为了彰显当时法国波旁王朝的威望。当时岛上仅有的一只咖啡“Mauritiana”，口味较苦，不受人们喜爱。1715年，法国人从也门运来一批铁皮卡的突变品种，豆型较圆较小，在当地进行种植，获得了巨大的成功。为了区别和铁皮卡的长身豆，法国人命名为波旁圆身豆，波旁种也由此得名。1900年之后，一名来自法国的传教士从波旁岛引种至肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达等非洲中东部国家，反咖这次品鉴活动主角就是我们所要讲的法国传教士波旁原生品种之一。生产国：非洲．肯尼亚产 区：Central Province的Thika区庄园名：西汉纳处理法：水洗后棚架日晒品 种：法国传教士波旁种高度：1525M肯尼亚是人类发源地之一，境内曾出土约250万年前的人类头盖骨化石。……位於非洲东部，赤道横贯中部，土地面积约58万367平方公里。东邻索马利亚，南接坦尚尼亚，西连乌干达，西北与南苏丹、北与衣索比亚交界，东南濒印度洋。(摘自：维基百科)肯尼亚的咖啡，酸，水果的甜酸，浅焙，更带有乌梅的酸香。法国传教士波旁原生种(French Mission Varietal)，西汉娜庄园(Chania Estate)，以穿越此区域的河流Chania 命名，该地区年降雨量超过76cm，土质属於深红肥沃的火山土壤，配上理想的日夜温差，相较於着名的肯尼亚AA，毫不逊色。风味：浓郁的红酒酸质 红葡萄 橘子 成熟莓果 甘甜 口感顺滑
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-07 14:42:34
