巴拿马极光庄园铁人瑰夏咖啡豆风味特点故事来源信息介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 美洲咖啡精品庄园 > 巴拿马国家 > 作者:editer 2022-08-17 我要评论

编辑最后更新 2022年08月17日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)极光庄园位于Chiriqu省西北角的PiedraCandela,Volcan产区,距离哥斯达黎加只有两公里。巴拿马咖啡庄园


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  • 极光庄园位于Chiriquí省西北角的Piedra Candela, Volcan产区,距离哥斯达黎加只有两公里。

     

    巴拿马咖啡庄园-极光庄园 Panama Finca Aurora

     

    极光庄园位于Chiriquí省西北角的Piedra Candela, Volcan产区,距离哥斯大黎佳边境只有两公里。庄园共有31顷,其中位于海拔1700-1775米是雨林保护区,海拔 1485-1700米 为种植咖啡的区域有15公顷,平均种植海拔为1600米,年均温16-25度,雨量3500mm。 咖啡树皆生长在鳄梨树所提供的半遮荫环境。2013年该庄园水洗艺妓”Ironman”拿下最佳巴拿马第一名” ,而日晒艺妓更是极光庄园极少量的特别批次。

     

    极光庄园共有31顷,其中位于海拔1700-1775米更是雨林保护区,海拔高达 1485-1700米 种植咖啡的区域约有15公顷,平均种植海拔为1600米,年均温16-25度,雨量3500mm。 咖啡树皆生长在半遮荫的环境。

     

    极光庄园的庄园主Roberto Brenes,曾是巴拿马证交所的主席,退休之前买下了这个庄园,在他的用心经营之下,搭配极光庄园得天独厚的地理条件优势,在BOP(Best of Panama)屡次夺冠,而Roberto Brenes的其中一项爱好是铁人三项运动,也是这次艺伎 钢铁人(Ironman)命名缘来。

     

    口感分析:丰富热带水果调,水蜜桃、花香、枫糖,甜感强烈、丝绸般滑顺

 

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2022-07-31 11:08:18

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