玻利维亚咖啡豆的味道 Caranavi卡拉纳米Irupana伊鲁帕纳咖啡产区

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• 伊鲁帕纳 （Irupana） 是玻利维亚卡拉纳米省的城镇，拥有各种自然景观、丰富的动植物生态，在生态旅游方面有著无穷潜力。泰彼比拉雅也是热带雨林带，并成为亚马逊 （Amazon） 地区的中心轴线，气候温暖湿润，全年温度在 20-30 度之间，是良好的咖啡种植环境。
   
  这个批次是多方合作的成果，由泰彼比拉雅 （Taypiplaya） 山区周边农场共同制作而成。当收获季来临时，小农在家族成员的帮助下，手工采收成熟的樱桃；收获季结束时，租来的货车上装载了满满的樱桃，镇上的咖啡司机黛莉亚 （Delia） 将这些采收下来的樱桃装载到她的卡车上，运送给贸易商。小农间彼此合作无间，共同致力于改善咖啡的品质，并建立他们的经济制度。
   
  小农手工采收完全成熟的樱桃后，在 17-18 内去除果皮并静置水中发酵，之后放置在高架棚上干燥 15 至 17 天。
   
  玻利维亚咖啡 卡拉纳米 伊鲁帕纳 铁比卡 全水洗
   
  Bolivia Caranavi Irupana Typica fully washed
   
  生产国：玻利维亚 Bolivia
   
  豆种：铁比卡 Typica
   
  产区：伊鲁帕纳 Irupana，卡拉纳米 Caranavi
   
  生产者：泰彼比拉雅山区附近小农
   
  海拔：1950 米
   
  处理法：全水洗 Fully Washed
   
  采收时间：2017 年

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2018-07-10 16:44:25