精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

危地马拉单品咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园卡杜拉水洗SHB雨林联盟认证有



专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •   危地马拉单品咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园卡杜拉水洗SHB雨林联盟认证有什么风味和口感特点?
     
      危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境,并生产出更优质的咖啡,该农场加入了雨林保护联盟(RFA),也得到了UTZ认证。 Finca El Cascajal庄园以最新型的技术与UTZ认证的专业技术严格管理品质, 咖啡带著极高的甜度与水果酸味。
     
      卡斯卡达庄园(La Cascada)来自于阿卡特南果(Acatenango)山谷,一个危地马拉非常独特的咖啡产区,阿卡特南果是危地马拉八大咖啡产区中最小的,座落在阿卡特南果火山的山腰上,平均海拔1600米。它的土壤富含火山混合物,这是来自于邻近Fuego火山经常喷发的新火山灰。
     
      这个产区的微型气候特色是四季分明,在春天得以让庄农日晒干燥他们的咖啡,夏季时为咖啡树灌注丰沛的雨水保有湿度,而冬季则有来自太平洋温暖潮湿的海风来保护咖啡不受寒。
     
      *风味:葡萄柚、黑莓、甜玉米、芋头、坚果、巧克力,甜度高,果酸柔和与焦糖甜巧克力余韵,整体干净醇度高。
     
      ‧国家:危地马拉
     
      ‧产区:新东方 New Oriente
     
      ‧庄园:Finca El Cascajal
     
      ‧等级:极硬豆 SHB
     
      ‧海拔:1500——1800米
     
      ‧处理方式:水洗
     
      ‧品种:Catuai
     
      ‧认证:UTZ认证、RFA热带雨林认证

 

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-07-17 18:47:09

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。