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埃塞俄比亚精品咖啡庄园豆 金蕾娜安芭雅镇席林加村水洗豆的风味和口感特点？地区：Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga产区：雪耶加菲金蕾娜安芭雅镇席林加村农场：Wondwossen Alemayehu加工站庄园：Wondwossen Alemayehu处理厂海拔：1,920米处理法：水洗处理法品种：当地原生种喜欢备注：柠檬，荔枝，白花风味：柠檬，荔枝，白花埃塞俄比亚不若中南美洲各国农民拥有咖啡庄园，而是以农民合作社方式管理，其中最有名的就属： 耶加雪菲咖啡农联盟合作社（YCFCU），分布于耶加雪夫产区等城镇，在埃塞俄比亚咖啡小农们从贫穷到逐渐自给自足的发展过程中，YCFCU合作社扮演的角色极其重要。该联盟是埃塞俄比亚政府认可的咖啡出口商，是基层农民们共同维持的体系，一方面农民因此而免除了被私人处理厂剥屑的不平等待遇，一方面也提供了国际买家一个能够直接面对各村落合作社的管道。埃塞俄比亚九大咖啡产区，产区与合作社造就不同风味与当地特色的咖啡，即便是同一产区、同一合作社，只要批次不同，其口感与香气也差异甚大，这就是特有非洲之王咖啡魅力，咖啡充满了原始野性与强韧生命力。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-07-23 18:38:32
