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苏门答腊亚齐塔瓦湖绿宝石曼特宁咖啡介绍?绿宝石曼特宁特点?


产区:亚齐省/塔瓦湖
 
  生产者:塔瓦湖周边小农
 
  海拔:1500——1600
 
  品种: Catimor,Caturra,Typica,Sidikalong
 
  处理法:半水洗(湿拨法)
 
  风味叙述:杏仁,可可,药草,新鲜松木,奶油香气,尾韵带有烤榛果与太妃糖…
 
  苏门答腊。塔瓦湖
 
  印尼是全球最大的群岛国家,18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,产量曾列全球前五大的咖啡生产国,主要种植区域都在苏门答腊Sumatra,爪哇Java与苏拉维西Sulawesi三个岛上…
 
  这款绿宝石曼特宁(据悉,”绿宝石”名称乃因生豆明显呈现翠绿色,台湾业界给她取了漂亮的名子,国外大多还是以”Lake Tawar Mandheling”作为豆名)来自苏门答腊塔瓦湖,塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省(Aceh)北部的迦佑(Gayo)山区,由亚齐特别行政区负责管辖,长17公里,宽3公里,面积70平方公里,海拔高度1,100米,最大水深80米,蓄水量25亿立方米。这个区域是典型的热带雨林环境,雨量丰沛,土地肥沃,大多数咖啡小农采用传统遮阴,不施农药的自然农法栽种…

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

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2018-07-23 20:03:58

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