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前街咖啡（FrontStreet Coffee）推荐单品咖啡豆 后起之秀--秘鲁咖啡
秘鲁咖啡豆来自公平贸易认证的合作社CECANOR（Central de Servicios Cafetaleros del Nor Oriente） 。成立于1999年，位于秘鲁Lambayeque区域，50％以上的成员是位于极端贫困地区的小生产者，合作社透过社区发展金购买生产设备和制定种植技术计划，让咖啡豆的质与量逐年提高，现为秘鲁国家咖啡组织重要的成员之一。咖啡农中有20%为女性，CECANOR合作社重视两性平等，女性都有参与公共事务的机会，并担任社区的领导者。借由CECANOR合作社订定的计画，不但提升女性在秘鲁的地位与减少受到家暴的对待，当地的男性也体认两性平等的好处，女性接受更好的教育，无论是对家庭甚至整个社会，都会有正面的影响。“ 感谢CECANOR，我现在有机会参加组织会议，我可以让我的女儿上学，我们有一个卫生间的浴室、我们改建了加工厂。面对问题时，我可以和我的丈夫一起讨论解决的方法。女人其实不是希望比男人更强大，而只是想拥有平等的机会。 “公平贸易给予生产者公平的收购价，同时也会得到一笔额外的社区发展金，能投资在教育、医疗、生产工具等，这些都能改善家庭和孩子的生活。当我们选择公平贸易产品，也是为生产者带来更美好的未来，为自己选择更正义安全的产品。【秘鲁咖啡豆小档案】产地：秘鲁Lambayeque区域风味：桃子淡雅微酸，散发橡木香气，后段蜜糖的土地温柔，顺口回甘。生产者：公平贸易认证咖啡合作社CECANOR处理法：水洗法品种：高等级阿拉比卡豆认证：公平贸易认证海拔高度：1200-1800米推荐烘焙度：中浅烘焙
建议冲煮水温：90~91度
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-08-24 14:11:47
