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前街咖啡（FrontStreet Coffee）推荐手冲单品咖啡豆--PWN 黄金曼特宁
Indonesia Sumatra Black Diamond Golden Mandheling G1 TP印尼 苏门答腊 加幼 黑钻黄金曼特宁风味叙述：浓郁咖啡香中含著香草与核果香，拥有厚实的香醇甘，冷却后有股巧克力牛奶味，杯底散发出焦糖香。产区 Goyo等级 G1处理法 Giling Basah Process 湿刨法海拔 1100-1300M品种 Arabica介绍：俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门答腊岛，该岛是印尼的第二大岛，也是世界的第六大岛，面积广达47万平方公里，足足有台湾的十三倍大！苏门答腊岛虽大，但也非全岛都产咖啡，大量种植咖啡树的仅是岛上八个省份中最北边的两个省份-亚齐省与苏北省：亚齐咖啡主要生产在塔瓦尔湖（Lake Tawar）周边的咖优山区（Gayo Mountain），该地区的农民大多是当地的咖优族（Gayo People）原住民；而苏北省咖啡则是以全球最大的超级火口湖-托巴湖（Lake Toba）西侧的希帝卡兰（Sidikalang）产区与南侧林东（Lintong）产区为主要生产地，当地的农民则多是巴塔克族（Batak People）原住民所组成。苏门答腊咖啡的生产体系独树一帜：岛上大型咖啡庄园寥寥可数，取而代之的是数以万计的小农-这些小农不仅自行种植与采收咖啡，他们家家户户也自行将带著果肉的咖啡种子自浆果中取出并曝晒。只不过当生豆尚未完全干燥时，就会剥除种壳…并由小型、中型、大型收购商集货并分次干燥后，才转交给出口商。到了出口商手上，有时甚至仍需要再次日晒干燥至含水量合乎标准后，才能进入挑豆室以手工挑除瑕疵豆与杂物并以筛网分级后包装出口。这种独特的半水洗处理法当地人称之为Giling Basah，又称湿剥除法（wet-hulled）。这种体制让咖啡豆以相当缓慢的速度干燥，因而产生特有的苏门答腊浓郁质感；虽然后续需要投入大量的人力进行挑除瑕疵的作业，但带来的厚实风格放眼世界也是绝无仅有！
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-09-01 16:22:52
