哥伦比亚娜玲珑咖啡豆产区介绍_娜玲珑咖啡种植风味特点

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• Colombia Suremo Narino FNC (Grain pro Bags)哥伦比亚娜玲珑FNC (精品、内袋）
   
  ●产区介绍：
   
  哥伦比亚娜玲珑Narino省位于哥伦比亚西南方，距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔尔尔尔尔交接，北邻Cauca省，东北是Huila省，东南是Putumoyo省，西邻太平洋。这里有宏伟的山脉及美丽的风景，并且许多河流经过此地区流向南方，属于哥伦比亚的高山咖啡栽种区，孕育不少精品咖啡
   
  ●种植与加工：
   
  Narino拥有出产优质咖啡的天然条件，靠近赤道，北纬1度左右，全年光照充足；海拔多在1600m以上，境内终年积雪的山峰也不少见，险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度多样性，从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡免于霜冻的威胁，2300m高度可以顺利种植咖啡；火山土壤为咖啡生长提供了丰富的养料
   
  ●精细加工：
   
  哥伦比亚娜玲珑Narino产区以小农户居多，咖啡收获之后进行水洗加工处理，经人工脱皮机处理后，放在容器里进行12—18小时不等的发酵，然后清洗，干燥。干燥方式是放在弧形高架床上日晒干燥
   
  ●风味表现：
   
  杏仁，白巧克力，油桃，焦糖，奶油，甜度高，均衡度佳（更适用于单品）

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

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2018-09-20 12:18:24