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Rwanda Rulindo Tumba卢旺达咖啡产区北部省如兰朵
150g
测试记录：糖果甜，奶油果香，覆盆子茶
本批次咖啡是由 COOPAC 合作社的成员生产的，该合作社是一个由大约2200个小型咖啡生产商组成的协会，他们来自 Rubavu 和 Rutsiro 地区，位于卢旺达西部省份。该合作社成立于2001年，旨在为重塑该地区的咖啡品质，并为其成员创造一种可持续的收入形式。
COOPAC 在该地区投资建设了50个水洗站，并形成了一个良性地林牧生态系统，农民可以在农场上种植遮阳树，奶牛养殖作为另一种收入来源。COOPAC 也有一个全面的技术援助计划，帮助成员在他们的农场里实践有机种植。自2008年以来，在卢旺达的卓越一杯比赛中一直取得优异的成绩。
卢旺达咖啡Rulindo Tumba
最好的咖啡樱桃（构成这一批的咖啡）在一个特殊的凸起床区域进行烘干，并由农民进行集中精心挑选。Tumba位于Rulindo区，海拔1825米。
来自Tumba的这款产品展示了杯中的蜜饯甜味，水果和茶的美味，以及明亮的酸度，为复杂的杯子特征提供了惊人的结构。
拔罐笔记：
Tumba糖果甜，带有奶油糖果香气，覆盆子冰茶，蔓越莓干，黑醋栗，榨橙子等。深色烤肉中的重可可烘烤色调。这也是一个伟大的单一起源浓缩咖啡。
END
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2018-10-03 23:13:07
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