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【 Workshop 卢旺达加塔巴】

从卢旺达内战大屠杀幸存的 Epiphanie Muhirwa，在卢旺达开发银行 Rwandan Development Bank 与美国对外援助总署 USAID“珍珠计画”(PEARL project) 的协助下，于 2000 年成立了 Buf Cafe。

Buf Cate 与 Nyamagabe 地区的小咖啡农，从建设基础设施开始，逐渐恢复咖啡生产，由于内战时期与外界隔绝，卢旺达保留了古老的波旁品种，具有其他国家的波旁所无的经典淳厚风味。

Workshop 按照 Buf Cafe 收集樱桃的不同地点，制作了两个批次分别是“蜜歌”与“加塔巴”。风味完全不同！两支 Buf Cafe 都在架上，请尝尝！

卢旺达咖啡（Republika y'u Rwanda）是非洲中东部的一个国家，全称卢旺达共和国，位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与刚果（金）交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里。主要民族有胡图族、图西族和特瓦族。

卢旺达咖啡境内多山，被称为“千丘之国”，大部地区属热带高原气候和热带草原气候，温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件。

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2018-10-17 23:26:20