星巴克卢旺达咖啡豆-Rwanda Musasa卢旺达穆莎莎水洗站故事信息

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• Rwanda Musasa
   
  关于咖啡豆标签图案
   
  穆莎莎水洗站是一个聚集的地方，大家群聚在一起，是合作与信任的象征。标签设计上直接展现了水洗站的效率与团结合作精神。交错的线条描绘著流动的状态，点的部份则是象征著大量的咖啡豆。金属线条绘制的眼睛关注著咖啡处理的过程；农民彼此互助，并且严格监控咖啡的品质与处理，以确保生产最高品质的咖啡豆，同时并持续改善社区并对社区产生巨大的影响。
   
  卢旺达咖啡豆
   
  卢旺达一向被赠予良好的咖啡种植条件：高海拔，火山土壤、丰富的阳光和赤霞珠。由于许多咖啡树都是种植在1700和2000米海拔之间的山上，故卢旺达又被称为“千山之国”。卢旺达咖啡可谓是世界级的享受，既比肯尼亚咖啡味道平衡，又清晰到位能与中美咖啡比美。一般而言卢旺达咖啡会带有水果的鲜甜，花的清香和黑茶般的余韵。咖啡的生产线运营模式往往视乎生产国家，而卢旺达咖啡则完全由小农生产，而非大规模的企业。相比于巴西的农场，即使小型的亦达二十公顷，卢旺达的0.1-0.2公顷实在是微不足道。
   
  产区
   
  非洲
   
  海拔
   
  1,900-2,000米
   
  处理法
   
  水洗法
   
  风味
   
  柠檬与黑李子
   
  酸度
   
  醇度
   
  适合搭配的食物风味
   
  柠檬面包、水果
   
  变种
   
  Red Bourbon

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2018-07-10 13:48:49