专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
在这里品尝的第一杯是虎山曼特宁，
产自于印尼咖啡产区-苏门答腊岛。
据说咖啡园中经常有苏门答腊虎出没，
所以常把这里产的咖啡叫做虎山曼特宁。
浅烘焙的方式保留了曼特宁咖啡不易察觉的石榴籽的酸甜感，
他固有的可可、雪茄和香料风味，雄浑悠长。
虎山曼特宁，产自印度尼西亚苏门答腊岛，辛香浑厚，回味悠长；
每颗咖啡豆都吸纳了阳光中的热恋与月光下的私语，研磨压制萃取，需要一场温柔的仪式-手冲咖啡。
从取豆称重、到精细研磨、到水温、水流和萃取时间的把控，每一步都需要温柔细腻的把握，专注认真的对待，整个过程充满着迷人的仪式感，这也是手冲咖啡的魅力所在。
称重
研磨
取粉
浸湿滤纸
倒粉
注水
萃取完成
同样的咖啡豆，不同的研磨度、水温和冲泡手法会展示出同种咖啡的不同性格，影响咖啡的味道。当水流注入新鲜的咖啡粉中，看着迅速膨胀起的“咖啡汉堡”和咖啡细流滴入分享壶，一种难言的喜悦和好奇会驱使你情不自禁的去探索它独特的滋味，变量太多，只此一味，绝无重款。
END
性价比日常手冲咖啡豆推荐：前街埃塞耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆
意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配
现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2021-11-15 13:53:09
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们