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东帝汶最有名的是有机咖啡，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十。
东帝汶咖啡和爪哇豆一样皆属软豆，烘焙时的一爆二爆来得较快，值得留意，切莫烘过头。
东帝汶咖啡品种上乘，享负盛名，咖啡占全国出口总量八成;又由于贫穷落后，技术原始，大部分农庄没引入化学农药，让东帝汶成为全球至大的采用原始栽植咖啡出产国。虽然如此，当地居民并未受惠于天赐良豆。
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2018-10-25 21:51:06
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