1. 法压壶——粗研磨(小飞马磨豆机的5-6刻度,目测介于黄糖与白糖颗粒之间,也可与黄糖类似)
2. 虹吸壶——中度研磨(小飞马磨豆机的4-5刻度,目测和白糖颗粒类似)
3. 手冲壶、聪明杯——中细度研磨(小飞马磨豆机的3-4刻度,比白糖目测略细)
4. 电动滴滤壶(美式咖啡机)——比中细度略细一点点儿(小飞马磨豆机的3刻度,比细盐目测略粗)
5. 摩卡壶、小型压力式咖啡机——细度研磨(小飞马磨豆机的1-2刻度,目测有颗粒感)
6. 主流家用意式咖啡机——偏细度研磨(小飞马磨豆机的1刻度,用手碾摸有颗粒感)
以上仅供大家参考,每台磨豆机的实际颗粒大小都会有所不同,建议大家结合自己的实际冲泡习惯以及自己的口味感受进行调整。
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2014-09-10 17:37:20