云南省临沧种咖啡六十余万亩云南首届精品咖啡文化节即将开幕中国咖啡网

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进入12月，云南省临沧市的六十余万亩咖啡红了，中国云南首届精品咖啡文化节也即将启幕。记者从活动主办方获悉，中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以下简称精品咖啡文化节）将于12月18-20日在云南临沧市举行。为提升临沧发展中国精品咖啡核心产业的知名度，促进云南精品咖啡走向全国、走向世界，本届精品咖啡文化节的主题为“精品共享创新发展”。届时，云南省相关部门领导、国内知名专家学者、企业家代表、冲煮大赛选手等500余人将齐聚临沧，共襄云南精品咖啡发展大计。

　　据了解，首届精品咖邀请国内外业界人士走进临沧、认识临沧咖啡。精品咖啡文化节举办啡文化节将全面总结和展示临沧“中国精品咖啡示范区”的成果与优势，期间，将举行丰富多彩的活动：云南省精品咖啡学会第二届会员大会、云南精品咖啡成果暨咖啡设备展、中国云南首届精品咖啡文化节开幕式、“寻豆临沧杯测”分享会、参观凌丰精品咖啡示范庄园、精品咖啡加工生产线、中国第二届精品咖啡产业发展论坛、第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛总决赛等。

　　近年来，随着云南咖啡产业的加速发展，咖啡产业的提质增效问题，也日益成为关乎云南咖啡产业可持续发展的关键所在。代表了云南咖啡最佳风味水平、较好发展水准的精品咖啡，已经成为了振兴云南咖啡产业的黑马。本届精品咖啡文化节在中国精品咖啡核心产区临沧举行，通过对精品咖啡核心产区的深度接触，通过对代表了云南精品咖啡典范水准的临沧咖啡的品鉴，通过在中国第二届精品咖啡产业发展论坛的研讨，通过举行第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛总决赛......将展示代表了云南精品咖啡产业发展的最新成果，积极推动云南精品咖啡迈向规模化、产业化、标准化发展，还将引发外界对云南精品咖啡产业发展的空前关注。

　　临沧地处全球咖啡最佳种植区域之一，具有良好的气候条件和生态环境，是中国最适宜发展咖啡产业的地区之一。目前，临沧咖啡种植面积已突破60万亩，产量近2万吨，其中临沧凌丰咖啡90%以上能达到国际杯测精品级中的80分以上。

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