巴西是世界上产咖啡最多的一个国家!就是多啊!......南美洲的巴西是那么奔放热情!咖啡是他们生活的沟通桥梁.在巴西坐客主人的咖啡如果没有给他喝下去!....你想要离开可能很难很难!在巴西不喝咖啡是对主人不敬的喔!所以去巴西的朋友家里坐坐,就是要用咖啡干杯!...
说到巴西咖啡可算是台湾单品咖啡的元老级的目录之一啦!早期的咖啡每家都有巴西、曼特宁、摩卡、哥伦比亚、曼巴、蓝山......等等的项目现在还是有少数的咖啡店都用这几种咖啡提供给消费者!......都提因为是专售精品咖啡的专卖店!所以连巴西豆都是找有具历史性的家传150年之久的Veloso庄园,有别于一般巴西豆平实的味道!Veloso庄园的奶油香甜味跟活泼的酸味!....是一般的巴西豆比较没有出现的味道赞啦!
我比较喜欢Brazil VELOSO CERRADO N.Y.2#18的味道
烘到一爆完后磨个30-40秒
风味干净、黏度也不错
又不容易喝到较低等级巴西豆的怪味
算是一支不错的巴西啰!!
至于价格方面
或许你直接发信询问丰润会更清楚——
现在国际期指里的咖啡价格波动很大
丰润也不时在调整豆价
所以目前没什么人能说得准的!!
巴西的Cerrado是我蛮喜欢的产区
味道很干净，也蛮柔顺的——
santos的我在咖啡店喝过一次
味道也不错，但感觉余韵比较不绵长些
这都只是我个人主观的看法
您可以参考看看 Very Happy
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2018-12-12 12:16:11
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