庄园：神木庄园 Fazenda Sertaozinho
产地：巴西 Brazil
产区：博特列斯，米纳斯吉拉斯州南部
海拔：1200m
品种：黄波旁 Yellow Bourbon
生豆处理：日晒处理法 Natural
烘焙度：中度
巴西COE季军庄园 神木庄园位于米纳斯吉拉斯州的南部山区，有着独特的风土和气候环境，农场本身拥有300公顷的热带雨林保护区，最醒目的便是这株超过四十公尺的神木Cariniana legalis，据估算，它已在此生长了1500年的时间，因此，圣泰奥庄园又被称为神木庄园。
风味：
豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优，部份甚至有热带水果香，尤其冲煮时的四溢香气，更让人喜爱。细致的柠檬酸、甘蔗汁的鲜甜、红茶、柔滑细腻口感
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2019-04-16 13:37:35
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