艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。
其名来自于埃塞俄比亚的艺伎山 （Geisha Mountain），念起来就跟著名的日本艺妓一样，因而得名。
翡翠庄园艺妓咖啡豆生产于 1400——1700 M的高海拔地区，此地拥有的火山土壤搭配著潮湿的气候，造就了巴拿马独特的美味咖啡
1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯达黎加引进艺妓咖啡树种到巴拿马，因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农种植意愿不高。直到巴拿马翡翠庄园 （Panama La Esmeralda） 庄园主 Daniel Peterson，
意外发现在自家咖啡庄园的最高处、这些原本被充当防风林的艺妓咖啡树所产出的咖啡豆，竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味。将其咖啡豆独立出来，参加 2004 巴拿马咖啡豆杯测竞赛并一炮而红后。
艺伎豆从此至今势不可挡，蝉联多年巴拿马咖啡杯测竞赛冠军。在现今全世界的精品咖啡爱好者的眼中，geisha咖啡豆无疑是至高无上的瑰宝。
传奇不朽—— 2017年，巴拿马翡翠庄园艺伎又获得日晒组冠军 应该是第18座冠军奖杯了。
能在众多强手中连年脱颖而出，除了艺伎豆的美味基因外。良好的咖啡庄园管理以及采收、处理是绝不能少的。
非常值得一提的是，翡翠庄园主极为重视环境保护。所以生产的咖啡能参加雨林联盟杯测竞赛、而且抱回 5 届冠军奖杯。
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2019-05-04 20:17:44
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