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继巴拿马外，哥伦比亚希望庄园瑰夏也是各大咖啡比赛中咖啡师所爱用的庄园，并皆于比赛中获得优异的成绩，哥伦比亚希望庄园瑰夏一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军（2008）及亚军（2009）*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、GFA （Good Food Award）中，希望庄园也成为除了埃塞俄比亚、肯尼亚以及巴拿马以外地区，唯一的获奖庄园。
与别的庄园不太一样，哥伦比亚希望庄园瑰夏拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场，后来逐渐没落，两兄弟离开哥伦比亚。但是他们没有放弃回家乡经营咖啡庄园的梦想。
在品种上哥伦比亚希望庄园瑰夏的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁（包括红、黄、Tekizik不同的波旁）、尖身波旁、帕卡马拉、圣伯纳多与Pache，他们真的把酒庄认真对待葡萄品种的态度带进咖啡。在瑰夏之后，从希望庄园产出的帕卡马拉、波旁，乃至尖身波旁，继续创造了精品咖啡界的惊讶与赞叹。哥伦比亚希望庄园瑰夏也成为除了埃塞俄比亚、肯尼亚以及巴拿马以外地区，唯一的获奖庄园。
风味叙述：干香为蓝莓、桃子、柠檬草、佛手柑与花香。
入口是清新的柠檬皮、柑橘、佛手柑、蓝莓、
桃子与鸡蛋花，中后段浮现新鲜草莓、蜂蜜香
气及甜感，如花蜜般香甜芬芳，质地柔顺。
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2019-05-15 14:37:00
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