埃塞俄比亚的咖啡豆

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:Lai 2024-04-29 我要评论

说到埃塞俄比亚大家就想到了咖啡,没错,埃塞俄比亚是咖啡的发源地,咖啡大多数的生长在海拔1400-2000米的高原上,比较有名的咖啡豆有牧羊人、维娜果、西达摩、烛芒、等咖啡豆。

其中最出名的莫过于牧羊人,来自科契尔 Teklu Demble庄园,口感有着明亮的橘类酸甜,高冷的白色花香,绿茶余韵。

维娜果这个名字可能大家很少听说,口感日晒香味、花香,柠檬、乌梅酸;蜂蜜质感,甜味突出,喝过这款豆子的人对它评价都很高哦。

西达摩是主要的精品豆产区,所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。细腻,多变,每一颗豆都散发着浓烈香味与甘甜。

烛芒的口感莓果甜感,表现出高甜感水果风味和奶油质感;后段酒韵。

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2019-05-25 11:15:58

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