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一般，我们可以通过以下几个方面来描述对咖啡的感受：干香：咖啡闻起来是否新鲜？烘焙是深还是浅？描述：香甜、辛香、烘焙味、坚果味、麦芽味、碳味、腐败、新鲜等。湿香：加入热水后，咖啡香气变得更加浓郁，再闻香味。描述：丝滑、新鲜、有活力、奶油般、尖锐等。酸味：酸味是有好有坏的，好的酸味能够让咖啡风味变得更加鲜活，但太浓也会影响整体平衡感。描述：尖锐、中性、柔和、尖涩、酸涩、浓烈、温和、精致、丝滑、红酒般等。口感 ：咖啡液在口腔中的饱满度和醇厚感。描述：饱满、圆润、厚重、单薄等。口味 ：这个部分就要求你是一个标准吃货了。描述：水果味、红酒味、黄油味、焦糖味、巧克力味、黑醋栗味、木头味（额~）、青草味、蜂蜜味、某种坚果味、某种香料味等等等。余香 ：品尝结束之后，口腔中保留的可供回味的风味。描述：酸、甜、苦、尖涩、顺滑、饱满、丝滑、干涩、烧焦味等。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-06 21:37:57
