哥伦比亚圆丘庄园 圆丘庄园咖啡豆是什么品种 有什么风味
来源：中国咖啡网
作者：Jin
2026-08-30
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波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形，但是波旁有更多的二级分支，显得更加浓密。主树干和树枝都更粗壮，因而比铁皮卡更加结实，柔韧性相对更差。枝杈更为密集，这种密度的增加意味着波旁能够比铁皮卡多生产大约30%的咖啡樱桃。
波旁的叶子比铁皮卡宽，质地粗糙，叶子边缘呈波浪状。嫩叶通常是绿色的，但有时会有青铜色的顶端。咖啡樱桃是圆的，成熟后会变成多种颜色，如红色、橙色或黄色（但同一株上的颜色是一致的）。
植株高矮（高或矮）叶尖颜色（绿色或青铜色）植株的形状（圆锥形或圆形）叶子的形状（细长或宽扁）咖啡樱桃的形状和大小（细长、圆形或其他形状，以及小、中、大或非常大）
咖啡樱桃的颜色（红色、黄色、橙色，甚至粉红色）树枝的角度枝杈之间的距离（短或长）同一枝上分枝的密集度（密或疏）
絕品哥倫比亞雙色波旁日曬哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國，主要出品阿拉比卡咖啡，並以水洗處理法為主，風味品質優異、平衡，位於在南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口"
波旁咖啡—粉红波旁
粉波旁，顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色。属于十分稀有的新品种，它是由红波旁和黄波旁杂交培育而成的。之所以说粉波旁是稀有品种，主要是想要保持这份漂亮的粉红色是很难很难的，有时会收获一些橙色的波旁，那是因为咖啡果实的颜色最终是由花粉粒里面的隐性基因所决定。在我们选定的要进行杂交的花粉粒中，既有倾向黄波旁的黄色基因也有倾向红波旁的红色基因，而这些都属于隐性基因，非常容易相互干扰。
目前可以在哥伦比亚和瓜地马拉看到粉红波旁的身影，以这批粉波旁咖啡为例，大约1800颗咖啡树，一产季下来每棵树大概产出1.8kg鲜果，经过去果皮肉处理，得到0.36kg左右的咖啡豆。在一个正常的产季里，这批咖啡的产量只有不到650kg。
口感特性：甜橙、甘蔗甜、愉悦果汁感，小番茄
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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2019-09-07 16:45:16
