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喝咖啡这件事
人们越来越喜欢自己亲手冲煮
那么冲煮的器具哪个的风味更佳呢？
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咖啡冲煮方法的介绍
手冲咖啡-V60滤杯版
说到V60滤杯，你可能略有耳闻。你可能在咖啡店、餐馆或者电视上见过：咖啡师手持冲滤杯冲泡咖啡，一个带滤器的、尖头朝下的圆锥形漏斗，冲泡好的咖啡一点一点地滴出来。
这个圆锥形的容器就是V60滤杯，简单、干净、好操作。只需要一张滤纸就可以开始冲泡且冲泡的咖啡浓稠度较低，味道精致复杂。
如果你刚开始接触咖啡，那么V60滤杯绝对是最好的选择。
Chemex壶
Chemex手冲壶一直是咖啡行家的必备收藏，其冲煮出的咖啡风味接近滴滤式咖啡（例如手冲），但技巧要求不高。咖啡粉的颗粒大小必须比滤式咖啡稍粗一些，且注水的速率也必须适当。
它采用一体式设计，形状优雅大方，操作起来更是呈现出一种别致的大方和从容。
Chemex壶规格各不一样，最小规格的叫作“3杯份”，做出的咖啡可以装满2个普通大小的马克杯。可根据不同的场合选用适合的大小。
约上三五好友，优雅地冲几杯咖啡，感受视觉的冲击后，再来上味觉的绝美盛宴。
法压壶：方便操作最上手
法压壶大约是在1850年左右发源于法国。一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网而组成的简单冲泡器具。既能泡茶泡咖啡、又能打奶泡，一器多用。用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触的焖煮法，来释放出咖啡的精华，简单方便也不讲究技术。
用这种方法冲泡的咖啡浓稠度明显高于滴滤咖啡，风味复杂多样，非常适合浓咖啡爱好者。
爱乐压：旅行伴侣
咖啡机虽好，但保养需要花费许多精力。那么这款简单便携易清洗的爱压力应该算是你的最爱了。而且价格大众化，能被广大咖啡爱好者接受。
爱乐压能满足咖啡迷对风味与便捷的双重要求，用它冲泡的咖啡浓稠度中等，层次多样复杂，而且能在极短的时间内冲泡完成。
虽在远方，随身携带一支爱乐压，随时随地，即刻享受美味的咖啡。手捧余温，便是一股暖意洋洋。
趁着天气刚刚好，趁着时光正正好
约上三五好友
去寻找时光里你最想念的旧时光
END
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2019-10-01 14:31:50
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