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Banko Gotiti是埃塞俄比亚Gedeo区Gedeb区的一个村庄，Yirgacheffe就位于这里。Banko Gotiti合作社成立于2012年，与规模较大的Worka合作社分开。Banko Gotiti有大约300名成员，他们种植多种埃塞俄比亚传家宝咖啡品种。
在埃塞俄比亚，咖啡通常可以追溯到水洗站的水平，那里的小农，其中许多人拥有不到1/2公顷的土地，平均只有1/8公顷，他们按重量运送樱桃，以市场价格收取报酬。咖啡是不保留的信息分类和加工成许多咖啡收成是袋或许多咖啡。这个过程是一个特殊的准备在清洗站,包括更严格的执行排序樱桃从头到尾的过程。将咖啡洗净去浆，发酵48-72小时后清洗，浸泡8-16小时后再次清洗。在高床上晾干9-12天。
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2019-11-19 12:45:50
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